Nouvelle-Zélande : La production de lait en baisse de 10% en juin | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La collecte de lait par Fonterra, le plus grand exportateur de produits laitiers dans le monde, a chuté de 10% en Juin, premier mois de la nouvelle saison de production. La coopérative a traité 9,9 millions kg de solides de lait en Juin 2016, contre 11,1 millions kg en Juin 2015.

La production dans l'île du Sud a chuté de 22% à 2.3Mkg tandis que l'île du Nord elle n’était en baisse que de 6% à 2.03M kg.