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New Zealand Exchange : Il y avait hier de forts mouvements sur le marché à terme de la poudre de lait entier. Le contrat d’Août gagne 5 $ à 2245 US $ la tonne, celui de Septembre 90 $ à US $ 2530 et le contrat d’Octobre 120 $ à US $ 2650. Plus loin, Novembre est à US $ 2680, Décembre à US $ 2700 et Janvier à US $ 2710. Les prix de la poudre de lait entier devraient revenir à 3000 environ US $ la tonne…. 
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On s’attend à une baisse de l'ordre de 5 à 10% des prix du marché à terme au GlobalDairyTrade, suite à la baisse de 7,4% à la dernière vente au début de ce mois. Les trois dernières ventes GDT ont toutes accusé une baisse. Susan Kilsby, analyste laitière AgriHQ, dit qu’il ne faut pas s’attendre à un changement au cours des six prochains mois. Nigel Brunel, directeur des marchés financiers d’OM Financial, a déclaré que les prix du marché à terme resteraient faibles jusqu'à Juin ou Juillet.
Cedric's insight:
Les analystes ont pointé du doigt la surproduction de l'Europe comme étant le principal responsable.
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Comme les agriculteurs irlandais, les agriculteurs néo-zélandais exportent presque tous leurs produits laitiers sur le marché mondial où ils sont exposés à la volatilité que nous voyons ces dix dernières années. Le prix du lait de Fonterra est de $ 3.90 / kg de solides du lait (17,8 c / l) alors que leur coût de production moyen $ 5,25 / kg de solides du lait (24 c / l). NZX Markets envisage de lancer un contrat à terme du prix du lait en mai de cette année, après avoir reçu l'approbation finale de l'Autorité des Marchés Financiers et de la Banque de réserve. Les contrats à terme du lait seront à des prix en NZ $ sur une base KG de solides de lait et seront pour les agriculteurs, les courtiers et les banques.
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