Lait de Normandie... et d'ailleurs

L'avenir de l'industrie laitière se cherche quand la dette agricole atteint 38 milliards $, dit un consultant de l'agro-industrie...

L'endettement total du géant laitier a gonflé de 4,65 milliards $ en juillet 2011 à plus de 7,56 milliards $ aujourd’hui. Le ministre a fait observer que les dernières statistiques de la Banque de réserve ont montré que la dette de la ferme laitière nationale s’élevait maintenant à 37,9 milliards $, comparativement à 30 milliards $ il y a cinq ans. 11,1% des producteurs laitiers sont sous la surveillance de leurs banques, contre 7,6% en Novembre et 6,6% en Août.

Le courtier financier OMF avertit qu’un producteur laitier moyen de Nouvelle-Zélande est susceptible de perdre 140 760 $ cette saison. Dans son rapport, l’OMF dit qu'il existe un risque que Fonterra réduise à nouveau le paiement du lait, pointant vers un prix du lait potentiel de 3,89 $ par kilogramme de matière sèche du lait. Fonterra avait déjà abaissé son prix le 28 janvier à 4,15 $ / kg MS. L’OMF estime que le coût de production actuel est de 5,31 $ / kg MS.