Nouvelle-Zélande : Les vaches passent l'hiver dans les betteraves fourragères | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
La Nouvelle-Zélande est un pays laitier favorable au pâturage. Les vêlages sont groupés en fin d’hiver pour caler les besoins des vaches sur la croissance de l’herbe. Suite à de nombreuses études, les éleveurs placent désormais leurs vaches taries dans des champs de betteraves fourragères et autres cultures.