Your new post is loading...
Un an après avoir créé ses deux premières filières équitables en France – le lait et le blé –, le célèbre label certifie deux fromages blancs fabriqués en Normandie par MLC. Contrairement au bio dont les ventes sont en recul, le commerce équitable continue à séduire les consommateurs. ..
Les bans sont publiés ce 5 mai. Du lait issu de la coopérative des Maîtres laitiers du Cotentin, en Normandie, va s’unir avec de la vanille de Madagascar et du sucre de canne. Fin mai ou début juin, ce mariage entre l’agriculture des deux hémisphères devrait proposer aux consommateurs ses deux premiers enfants : un fromage blanc à la vanille et un fromage blanc nature sucré. Ce sont les deux premiers…
