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![[Infographie] Découvrez les chiffres-clés des produits laitiers sous AOP et IGP en 2021 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/XsRDOIQjCnbcxJrhKCwN4Tl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Avec 51 AOP et 10 IGP, les produits laitiers représentent un pan important des productions agroalimentaires sous signes officiels d’identification de l’origine et de la qualité. Pour vous permettre de mieux appréhender l’économie de cette filière, l’INAO et le CNAOL ont compilé les informations clés de l’année 2021 dans une publication exhaustive et pédagogique…
Cedric's insight:
voir aussi Une année 2022 compliquée pour les AOP laitières https://sco.lt/8229tw
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