Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Expliquez-nous... les appellations d'origine

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Une préoccupation française devenue européenne : Les appellations d'origine permettent d'identifier la provenance et le savoir-faire liés à un produit. Cette préoccupation française de longue date n'a que récemment été prise en compte au niveau européen...

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La protection des AOP et IGP prend de l’ampleur

La protection des AOP et IGP prend de l’ampleur | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Malgré l’arsenal juridique de protection des noms des indications géographiques, de nombreux cas d’usurpation sont relevés. Internet accélère le mouvement et pose un nouveau défi à la filière.
Cedric's insight:
L’Office européen de la propriété intellectuelle (EUIPO) a évalué les fraudes que subissent les appellations et les indications géographiques (AOP/IGP) dans l’Union européenne. Le rapport paru en avril dernier estime cette perte à 4,3 milliards d’euros en 2014, correspondant à 9 % de l’ensemble des indications géographique (IG) (vins, spiritueux, fromages, viandes, bières, fruits, végétaux, céréales…). Les différentes catégories de produits sont touchées dans des proportions très proches : 10,6 % des fromages, 11,5 % des végétaux, 12,7 % des spiritueux et 8,6 % des vins sous IG.
Quand on sait que 32 % des IG sont consommés en France, on peut imaginer les conséquences pour l’Hexagone. En effet, cela se chiffre à 1,573 milliard d’euros pour la France. Pour les fromages, la fraude se chiffre à 644,7 millions d’euros pour l’Union européenne.
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Lait : Encore du chemin à parcourir pour protéger les AOP françaises

Lait : Encore du chemin à parcourir pour protéger les AOP françaises | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La complexité pour protéger des AOP très variées, sur un marché mondialisé à travers les traités commerciaux et par les ventes sur Internet, a été pointée du doigt lors de l’assemblée générale du Cnaol (Conseil national des appellations d’origine laitières) ce 30 septembre 2016. L’exemple de l’Italie en la matière a fait rêver plus d’un producteur français.

Cedric's insight:
Les acteurs des produits laitiers sous indication géographique (IG) sont actuellement au nombre de 50 pour les AOP (45 Fromages, 3 beurres et 2 crèmes) et de 7 pour les IGP (indication géographique protégée).
La France est riche de la diversité de ses fromages, mais cela n’est pas sans complexifier les débats entre les AOP. Dans le cadre du traité commercial Canada Europe (Ceta), uniquement certaines appellations ont été reconnues, les autres, souvent les plus petites, se sentant « sacrifiées » confie le représentant de l’une d’elle. Mais il concède que les débats de la journée ont fait évoluer sa vision. Il espère maintenant que son fromage soit a l’avenir reconnu par le Canada.
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Camemberts : Les premiers pas des deux cousins vers une réconciliation

Camemberts : Les premiers pas des deux cousins vers une réconciliation | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Plutôt que se disputer la dénomination régionale, les acteurs de l'AOP « camembert de Normandie » et du camembert « fabriqué en Normandie » entament une réflexion sur une alternative pour le second.
Cedric's insight:
L'AOP « camembert de Normandie »  accepte de réfléchir à l'idée d'une indication géographique protégée camembert pour le « fabriqué en »
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