Hauts de France : Les systèmes d’élevage à la loupe, ce que nous enseignent les réseaux en 2014/2015 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Concernant l'évolution des systèmes sur les 5 dernières années, le litrage produit par exploitation a progressé de 18 % en 5 ans pour partie lié à des installations. Sur cette même période, le lait produit par UMO a augmenté de 12 % (315 000 l). Les surfaces ont évolué à un rythme moins soutenu (+ 9 %). Ce lait supplémentaire a été fait en intensifiant les surfaces (+ 7 % de lait/ha SFP). En parallèle, la consommation de concentrés a augmenté de 6 % ...