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La société Évolution, spécialiste de la génétique animale, le GDS Bretagne et BCEL Ouest, l’ex-contrôle laitier du Morbihan, des Côtes-d’Armor et du Finistère, ont signé une alliance politique le 3 avril 2017. Leur objectif : porter des offres croisées aux éleveurs au travers d’une filiale commune Innoval. 
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Les Chambres d'Agriculture, l’Institut de l’élevage et Arvalis-Institut du végétal vous proposent de faire le point sur les derniers travaux conduits dans les stations expérimentales travaillant sur la production laitière et gérées par la profession agricole dans le Grand Ouest.
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Depuis la fin des quotas, volatilité économique et opportunités de développement sont les deux facteurs de la nouvelle donne laitière. Certaines exploitations en Bretagne et Pays de la Loire s’engagent dans des dynamiques d’augmentation importante du volume de lait.
Les chambres d’agriculture de ces deux régions ont conduit un travail d’analyse et de modélisation de trois types de trajectoires couramment rencontrées. Ces trajectoires portées sur une restructuration forte des exploitations déstabilisent l’efficacité du système de production et nécessitent des investissements conséquents. Les résultats économiques peuvent se retrouver durablement dégradés. Le travail conduit analyse les risques de dérapages et décrit les facteurs qui peuvent favoriser la réussite de ces trajectoires -
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