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Et aussi MMO Lait spot au 28 janvier Pays-Bas 24,5€/100kg et Italie 34,8€/100kg 
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Comme chaque année en août, le prix du lait Spot s’est raffermi par rapport au mois de juillet. Le creux de la collecte approche et la demande est un peu plus forte de la part des industriels dans l’objectif de la rentrée, notamment pour les fabricants de produits frais. Mais le prix du lait Spot aujourd’hui est aussi lié à celui de la matière grasse qui continue à flamber...
Cedric's insight:
et aussi : EU Milk Market Observatory - Prix du lait spot toujours à la hausse
sur http://sco.lt/6DkGsD
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D’après notre observatoire, en 2016, le prix du lait a connu une baisse de 25 à 30 € chez les leaders de l’industrie et nombre de laiteries. Ajoutée à la baisse de 2015, la chute est souvent vertigineuse : 80 € et plus cumulés sur deux ans.
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Cedric's insight:
Prix spot selon le MMO : 438€ le 4/12 en Italie et 350€ le 11/12 aux Pays-Bas
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![Sodiaal doit faire mieux, beaucoup mieux ! [communiqué FRSEA/JA Ouest] | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/6W-o6abqKNYY4dmSmJHk7Dl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Dans un communiqué du 25 octobre, les syndicats estiment que les prix A et B, proposés par Sodiaal, doivent être revalorisés pour novembre et décembre.
Cedric's insight:
Et aussi : Le syndicalisme s'en prend à Sodiaal
Les annonces de prix de Sodiaal pour la fin de l'année (275 €/1.000 l en prix de base A pour novembre, 263 en B, 285 en A pour décembre) déclenchent l'ire de la FRSEA et des JA de l'ouest. Sur http://www.prosdulait.fr/actualites-eleveur-laitier/bretagne-le-syndicalisme-s-en-prend-a-sodiaal-114959.html Selon l'observatoire du prix du lait de l'Eleveur laitier, Sodiaal serait à 281 et Lactalis à 283,7 (prix de base avec la prime de froid).
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Le prix B va grimper, la flexibilité redevenir positive, via michel billaud @laitequitable et @prixdulait
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En cette période où le lait coule toujours à flot, le rebond du Spot surprend. Cet expert y voit juste la demande ciblée de quelques entreprises aux activités variées (lait UHT, fromages...) face à l'offre d'autres un peu moins excédentaire qu'avant. Mais cela durera-t-il ? Pas certain.
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et aussi : le 1er octobre en Italie 43,8€/100kg, Pays-Bas 39€/100 kg et aussi France/Allemagne : En août, une hausse toujours plus marquée dans le Nord que dans le Sud
Cedric's insight:
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Peu d’offre, peu de demande, le prix du lait Spot a été très stable tout le mois de juillet. Pas de raison non plus qu’il s’envole avec un niveau déjà très au-dessus des prix payés aux producteurs. Dans l’Ouest, il est resté scotché à 360 €/1 000 l. Les 5 et 10 €/1 000 l de plus enregistrés la dernière semaine de juillet dans l’Est et l’Ouest...
Cedric's insight:
et aussi : Lait spot au 30 juillet, en Italie 43€/100 kg, aux Pays-Bas 40,5€/100 kg sur https://ec.europa.eu/agriculture/sites/agriculture/files/market-observatory/milk/pdf/eu-raw-milk-spot-prices_en.pdf
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Cedric's insight:
Même chose en Europe : 33.8 €/100 kg en Italie et 31 €/100 kg aux Pays-Bas le 23 avril Sur https://ec.europa.eu/agriculture/sites/agriculture/files/market-observatory/milk/pdf/eu-raw-milk-spot-prices_en.pdf
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Sur le prix du lait, ils progressent dans une majorité des pays du Nord de l’Europe en relation avec les hausses des produits industriels. En Allemagne, le prix du mois d’octobre atteint les 284,5€ / 1000 litres rejoignant ainsi les niveaux de prix de la France. La moyenne 12 mois reste toutefois très basse à 251.5 €/ 1000 litres. En France, les producteurs attendent la répercussion dans les semaines à venir de cette embellie des marchés. Le besoin de trésorerie est important et le signal donné par les laiteries devra être à la hauteur des attentes.
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Cedric's insight:
Prix spot au 20/11 en €/tonne selon CLAL.it aux Pays-Bas : 410 €/tonne , en Italie : 433 €/tonne
sur http://ec.europa.eu/agriculture/market-observatory/milk/pdf/eu-raw-milk-spot-prices_en.pdf
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Si le marché du lait Spot est resté très calme cet été, il s'est logiquement réveillé la dernière semaine d'août. Il faut y voir l'effet d'un retournement de tendance. D'une collecte pléthorique, on est passé à une tendance nationale et européenne à la baisse. Et dans le même temps, la demande est repartie sous l'effet de la rentrée que les industriels se doivent de préparer. Cela vaut pour tous les secteurs d'activité, fabrication de lait UHT, ultra-frais et fromages. Très peu de lait Spot sort désormais du territoire. Après l'Espagne, c'en est fini, temporairement, de la vente de lait d'excédent à l'Italie.
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