 Your new post is loading...
Your new post is loading...
|
Scooped by
Cedric
|
Häagen-Dazs (General Mills) s’invite sur le marché des bouchées glacées avec deux recettes premium reprenant les codes des glaces en bâtonnet…
|
|
Scooped by
Cedric
|
General Mills est un gigantesque portefeuille de marques agroalimentaires. Il fait partie de ces conglomérats dont le nom est moins connu que les marques dont il est propriétaire. Du genre : “sérieux, ça leur appartient ça ?”. Les crèmes glacées Haagen-Dazs, les boissons à base de lait Yoplait ou encore les céréales Cookie Crisp. Sans oublier Géant Vert…
L’Amérique du Nord est le terrain de jeu favori de la société. 61% du chiffre d’affaires et celles à destination des restaurants et des chaînes de restauration, 10%. Les activités alimentaires à l’international comptent pour 17% des revenus. Les 12% restants sont générés par la division de nourriture pour les animaux de compagnie. C'est d'ailleurs cette dernière activité qui a permis au groupe de se relancer : jusqu’en 2018, ses résultats étaient en déclin progressif. Entre 2018 et 2022, le chiffre d’affaires passe de 15,7 Mds$ à 18,9 Mds$...
|
|
Scooped by
Cedric
|
En 1992, treize hectares de terres agricoles aux portes de la ville laissaient place à une usine de crèmes glacées élaborées avec le bon lait des vaches de la région. Ces vingt-cinq ans, et le succès de la recette industrielle, étaient célébrés ce vendredi... Les vaches de 450 fermes de la région qui approvisionnent l’usine mangent une bonne herbe avec notre climat pluvieux, donnant le lait « neutre en goût » nécessaire pour une bonne crème glacée...
et aussi : A Arras, General Mills investit afin d'assouvir l'appétit mondial pour ses glaces Häagen-Dazs sur https://www.usinenouvelle.com/article/a-arras-general-mills-investit-afin-d-assouvir-l-appetit-mondial-pour-ses-glaces-haagen-dazs.N625188
Vendues à travers le monde, les glaces Häagen-Dazs du groupe américain General Mills sont pourtant majoritairement fabriquées en France, près d’Arras. Et poursuivent leur croissance, alors que le groupe se sert aussi de l’Hexagone, son deuxième marché, pour innover.
|
|
Scooped by
Cedric
|
General Mills a implanté sur le site de Yoplait à Vienne (Isère) son second centre de R&D mondial pour un investissement de 3 millions d'euros. Il est dédié aux produits laitiers ainsi qu'aux recettes d’Häagen Dazs.
|
|
Scooped by
Cedric
|
General Mills Yoplait expérimente ses nouveaux produits en France avant de les lancer dans le monde.
« Peu de majors américaines font de la France leur tête de pont international », dit Nicolas de la Giroday, le nouveau directeur de General Mills en France. Sourire aux lèvres, le patron de la division nationale du groupe se flatte d'avoir « toute l'attention de l'actionnaire américain quand il s'agit d'investir ». General Mills, propriétaire de Yoplait, Häagen Dazs, Géant Vert et bien d'autres n'a pas l'intention de bâtir une sixième usine en France, mais il voit dans l'Hexagone « un laboratoire ». « C'est ici qu'on lance les nouveaux produits et c'est ici qu'on regarde se dessiner les tendances à suivre dans le reste du groupe »
|
|
Scooped by
Cedric
|
General Mills a investi dans un groupe alimentaire américain naissant, Kite Hill, qui développe « de savoureux produits qui plaisent aux consommateurs qui cherchent des alternatives aux produits laitiers », des fromages sans produits laitiers, à base de noix et yogourt.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Racheté en 2011, le groupe à la petite fleur a gonflé son chiffre d'affaires de 25 % en quatre ans.Il a construit sa...
|
|
Scooped by
Cedric
|
Après le rachat par General Mills d’un acteur local important au Brésil, les analystes du CM-CIC s’inquiètent de la passivité de Danone en termes d’acquisition, dans le pays...
|
|
Scooped by
Cedric
|
Le propriétaire de Yoplait a acquis un leader local des produits laitiers. Après avoir pris le contrôle de Yoplait en 2012, c'est désormais au Brésil que l'américain General Mills fait ses emplettes. Le groupe de Minneapolis vient de mettre la main, pour un montant inconnu, sur la société familiale Carolina Administração dans l'Etat de Parana, au sud de São Paulo... « Le Brésil est un marché stratégique pour nous et le yaourt une activité en pleine croissance »
Les groupes français ne s'y sont pas trompés. Danone s'est installé dans ce pays dès les années 1970 et s'est concentré sur les produits laitiers depuis cette date, jusqu'à doubler le géant suisse Nestlé. Danone contrôle 28 % des ventes de yaourts au Brésil. Il y enregistre une croissance annuelle de 15 %. Lactalis s'est pour sa part offert le pôle laitier de Brasil Foods en septembre 2014 pour 600 millions d'euros. Une cible que convoitait également Danone. Lactalis a aussi pris le contrôle de la marque italienne Parmalat, détenue au Brésil par le brésilien LBR. Le groupe s'est engagé à acquérir 14 unités de production laitière en difficulté dans le pays, qui devraient lui permettre de prendre la première place avec une production de 2 milliards de litres de lait par an.
|
|
|
Scooped by
Cedric
|
Aux États-Unis, Häagen Dazs débarque au rayon des yaourts avec une offre premium baptisée “Cultured Crème“. Pas si étonnant, General Mills est aussi propriétaire des yaourts Yoplait outre-Atlantique…
|
|
Scooped by
Cedric
|
General Mills lance le projet de recherche RestorBiome, en partenariat avec l’Inra, l’Université de Clermont, le groupe Solactis et Biovitis.
Ce projet vise à développer des produits enrichis en molécules prébiotiques nouvelle génération, capables de maintenir la diversité du microbiote intestinal. Des molécules qui pourraient être intégrées dans la recettes de céréales ou produits laitiers...
|
|
Scooped by
Cedric
|
Longtemps numéro un outre-Atlantique, Yoplait a raté la révolution du yaourt grec, qui représente la moitié des ventes.
En 2011, General Mills faisait pour s'offrir les yaourts Yoplait, coiffant au poteau Nestlé, Lactalis, et même le chinois Bright Food. Huit ans plus tard, la marque à la fleur est devenue un boulet pour le géant américain...
Ses ventes de yaourts aux Etats-Unis reculent depuis neuf trimestres consécutifs, et leur chute au dernier trimestre (- 22 %) ....
|
|
Scooped by
Cedric
|
VIDEO : Patrick Bresdin, le directeur de Yoplait au Mans est l'invité de France Bleu Maine pour les 50 ans du site.
|
|
Scooped by
Cedric
|
General Mills a annoncé un nouveau partenariat avec Organic Valley, qui va augmenter sa production pour General Mills, en particulier pour le yogourt. Organic Valley, la plus grande coopérative biologique de la nation, est déjà un fournisseur d'ingrédients pour Annie’s, déjà racheté par General Mills en 2014 pour 820 millions $. General Mills prévoit également de passer au lait biologique dans son yogourt Liberte, qu’il est prévu de déployer à l'échelle nationale cet été.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Les yaourts Yoplait arrivent en tête des marques en qui les Américains ont le plus confiance. Un marché du yaourt en perpétuelle augmentation.
|
|
Scooped by
Cedric
|
General Mills va lancer la marque américaine biologique Annie’s sur le secteur du yaourt aux Etats-Unis. Les produits Annie’s ainsi proposés seront des yaourts biologiques à base de lait entier et de vrais fruits.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Alimentation, hygiène, vêtements: les produits de la vie courante que nous utilisons sont l'œuvre de seulement dix majors de l'industrie. De Coca-Cola à Nestlé, ils ont la mainmise sur nos habitudes de consommation...
|
|
Scooped by
Cedric
|
General Mills a annoncé aujourd'hui qu'elle a acquis la société Carolina, dans le Parana, une société familiale fondée en 1969 qui commercialise plus de 20 lignes de produits laitiers différents, mais surtout connue pour ses marques régionales de yogourt : Caroline, VeryGurt et Gluck. General Mills continue à investir au Brésil, un marché important pour General Mills International. Une majorité de ses 200 millions d’habitants appartiennent maintenant à la classe moyenne et la consommation intérieure est un important moteur économique. Le yogourt est également une catégorie attrayante en forte croissance, mais il y a suffisamment de place pour une croissance supplémentaire, avec une consommation de yogourt brésilienne par habitant encore bien en dessous d'autres marchés clés en Amérique latine. L'ajout de Yoki Alimentos en 2012 a plus que doublé les ventes annuelles de General Mills en Amérique latine. Son acquisition en 2011 de Yoplait International et l'entrée récente de Yoplait en Chine lui ouvrent des perspectives.
|
Scoop.it!
