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Il existe une multitude de substituts végétaliens sur le marché. Nouvelle tendance de la consommation pour ceux qui sont allergiques ou ont des problèmes éthiques avec l'industrie laitière et/ou l’élevage..
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Il y a une tendance croissante vers la nourriture à base de plantes, mais l'un des plus grands obstacles est le manque d'options savoureuses sur le marché, la plupart d'entre eux ont un goût horrible.