Le fromage végétal ou "vromage", l'alternative qui prend de l'ampleur | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Partager Le fromage végétal appelé aussi faux-mage, vromage ou encore vegancheese, se développe. Fabrication, composition, goût... Deux spécialistes nous aident à le découvrir.