Plusieurs enseignes engagent des baisses de prix sur les produits laitiers, « une destruction de valeur sur le dos des producteurs » selon la Fédération nationale des producteurs de lait…
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Suite à la levée des blocages de coopératives après l’obtention d’une revalorisation du prix du lait au troisième trimestre 2017, la FNSEA s’est félicité d’une « prise de conscience de la part des coopératives » en attendant que les groupes privés suivent. La branche laitière de la Coordination rurale dénonce une « manipulation des chiffres » par le syndicalisme majoritaire. 
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Faisant suite au douloureux bilan de 2016 de l’Ania, présenté au début de la semaine, la Coordination rurale et la FNPL minimisent l’importance de la flambée du prix des matières premières dénoncée par les industriels.
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Alors que « les trésoreries sont encore dans le rouge », la Fédération nationale des producteurs laitiers, FNPL, espère que le prix du lait remonte au niveau exceptionnel de 2014.
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Les producteurs français s’attendaient à une pause. Certains industriels comme Lactalis, le numéro un mondial, enclenchent une nouvelle baisse. Un « hold-up », dénonce la FNPL.
Cedric's insight:
Le prix payé aux producteurs de lait va à nouveau chuter. C’est en tout cas la décision prise par certains industriels comme Lactalis et Savencia. À contre-courant d’une tradition qui voit le lait estival être payé en général un peu plus cher.
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Invités par la FNPL mercredi 17 février 2016, neuf représentants de la distribution ont signé la « charte de valeurs » proposée par le syndicat en faveur de relations commerciales plus transparentes et un partage du risque de volatilité. Les tractations se poursuivent pour faire signer les transformateurs, privés ou coopératifs, plus réticents à apposer leur signature.
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Toutes les enseignes de la distribution réunies au sein de la FCD ainsi que Leclerc et Intermarché se sont engagées à rouvrir des négociations tarifaires avec les entreprises laitières dans le respect de la loi Sapin 2. Mais pour négocier il faut être deux ! Les entreprises qu’elles soient coopératives ou privées ont la responsabilité d’aboutir dans ces négociations avec la revalorisation du prix du lait payé au producteur dès juillet, a minima à hauteur de 340 euros/1000 litres, comme « unique » objectif.
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À l’appel de la FNPL, les producteurs de lait manifestent ce mardi 13 juin 2017 dans le grand Ouest pour demander un prix du lait d’au moins 340 €/1 000 l. Leur cible : les coopératives laitières accusées de ne pas montrer l’exemple d’une meilleure revalorisation des prix.
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La FNPL appelle les acteurs de l’aval à la décence et condamne ce jeu de dupes qui n’est pas digne de la situation catastrophique vécue par les éleveurs de lait depuis deux ans. La FNPL constate que la baisse du prix du lait suite à une mauvaise conjoncture ne fait jamais l’objet de tant d’interrogations dans son application par les entreprises laitières. Les années 2015 et 2016 en sont hélas la preuve ! En France, la baisse du prix du lait est toujours automatique alors que sa hausse est toujours hypothétique ! Au résultat, c’est toujours le producteur, premier maillon de la chaine alimentaire qui trinque. Pour la FNPL, le prix du lait de 2017 doit tendre vers son niveau de 2014. Les distributeurs doivent prendre en compte ce besoin vital d’oxygène des producteurs de lait après deux ans de crise. La déflation des produits laitiers est inacceptable.
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« Pourquoi faut-il contraindre, par l’action syndicale, des coopératives à lâcher quelques euros sur le prix du lait alors qu’elles sont, justement, au service de ces mêmes producteurs ? », s’interroge Marie-Thérèse Bonneau. Dans une lettre ouverte adressée à la coopération laitière, la vice-présidente de la FNPL met en garde les coopératives laitières, en citant Sodiaal qui « ne peut pas se taire face à la détresse de ses sociétaires ».
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La Fédération nationale de producteurs de lait (FNPL) s’insurge contre une nouvelle chute des prix pour les éleveurs français. D’après l’observatoire européen du lait, le marché de l’UE est également en baisse. « En annonçant moins de 260 euros pour 1000 litres de lait en juillet, certaines entreprises opèrent un véritable hold-up sur leurs producteurs » dénonce la FNPL dans un communiqué daté du 5 juillet. Le syndicat demande une nouvelle fois plus de transparence à l’aval de la filière lait. « Avec ce niveau de prix, les entreprises sont capables de brader leurs produits, et, plus sûrement, de faire une deuxième année de bénéfices record » poursuit le communiqué.
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La Fédération nationale des producteurs de lait indique dans un communiqué qu'il n'existe pas de « raison économique pour que le prix du lait à la production soit plus bas, au premier trimestre 2016, au regard de la tendance des derniers mois.»
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