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La FNPL fait le bilan 2022 du prix du lait en se basant sur son indicateur de « prix conforme ». Les écarts entre laiteries s’avèrent très importants…
Cedric's insight:
voir aussi FNPL : Prix du lait et prix conforme en 2022 ? https://sco.lt/7ftdbs 
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Thierry Roquefeuil, syndicaliste paysan, a écrit au président de la République quelques jours avant la formation du nouveau gouvernement. Alors que les producteurs de lait subissent une chute sensible des cours depuis 850 jours, il indique au nouveau chef de l’Etat que « cette situation est simplement insupportable pour les 65 000 producteurs de lait français dont le savoir faire est pourtant reconnu en France et hors de nos frontières ». ...
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Les producteurs français s’attendaient à une pause. Certains industriels comme Lactalis, le numéro un mondial, enclenchent une nouvelle baisse. Un « hold-up », dénonce la FNPL.
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Le prix payé aux producteurs de lait va à nouveau chuter. C’est en tout cas la décision prise par certains industriels comme Lactalis et Savencia. À contre-courant d’une tradition qui voit le lait estival être payé en général un peu plus cher.
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Pour les deux acteurs majeurs de la collecte laitière en France, Lactalis et Sodiaal, les débouchés à l’international semblent tenir une place prépondérante... « Monter en gamme sur des volumes importants » : Pour Damien Lacombe, président de Sodiaal, « il faut être capable de monter en gamme sur des volumes beaucoup plus importants que des niches, qui ne profitent qu’à quelques producteurs dans leur coin »...
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Alors que « les trésoreries sont encore dans le rouge », la Fédération nationale des producteurs laitiers, FNPL, espère que le prix du lait remonte au niveau exceptionnel de 2014.
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La charte de valeurs annoncée mi-décembre est désormais proposée à la signature des distributeurs et transformateurs. Objectif : que chacun des opérateurs l’intègre dans ses conditions générales d’achat et de vente.
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