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Produire, transformer et vendre un produit sain, écologique, du producteur au consommateur résume bien le projet d’En Direct Des Eleveurs. 
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En septembre dernier, une poignée de producteurs de lait a lancé sa propre laiterie à Remouillé et sa propre marque, "En direct des éleveurs". Six mois après, ça marche tellement bien qu'il manque de matière première et qu'ils cherchent de nouveaux éleveurs.
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