Pour l’instant les nouvelles qui remontent des box de négociation ne sont pas à l’avantage de l’amont de la filière. « Arrêtons de retourner dans cette guerre des prix pour contenter Bercy »…
Parmi les coopératives laitières soumises à la date butoir du 15 janvier, 20% n’avait pas encore signé. Celles qui l’ont fait clôturent avec des tarifs stables voire en légère baisse. « Concrètement la hausse de la matière première agricole n’a pas été obtenue », alors que les besoins des coopératives laitières sont de l’ordre de 3% « proche de ce que sera l’inflation en 2024 »…
Les transformateurs générant un chiffre d’affaires de plus de 350 millions d’euros ont jusqu’au 31 janvier pour finaliser les négociations avec les enseignes de la grande distribution. Mais là encore, les plus grandes entreprises ont du mal à faire entendre leurs besoins…
« Nous n’arrivons pas à faire passer la hausse de la MPA auprès des distributeurs. Ils ne veulent pas entendre non plus les hausses des charges au niveau industriel. Si nous n’arrivons pas à faire passer ces hausses, c’est sur le prix du lait que cela se traduit. Sous la pression du ministre de l’Économie, les distributeurs veulent la mise à mort des lois Egalim. Soyons raisonnables, la demande de la distribution n’est ni entendable ni acceptable. »