Après d’intenses discussions au sein du Cniel, les producteurs, coopérateurs et industriels privés se sont mis d'accord sur un plan filière ambitieux. Il a été remis au Gouvernement le 14 décembre 2017.
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Le secteur laitier a remis hier, mercredi 14 décembre, le plan de la filière au gouvernement. LA RLF met à votre disposition la version courte du document signé Cniel. En attendant la grand rendez-vous du 21 décembre qui clôture les Etats Généraux de l'Alimentation... Après plusieurs mois de travail, la journée de restitution des États généraux de l'alimentation aura lieu jeudi 21 décembre. 
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A l’occasion des États Généraux de l’Alimentation, tous les acteurs de la filière (producteurs, industriels, coopératives) sont déterminés à valoriser et renforcer les qualités intrinsèques de leurs produits pour renforcer leur potentiel de compétitivité et apporter des réponses à tous les consommateurs. Consulter la note de position de la filière laitière pour les EGA, contributions du Cniel : - Atelier 1 des EGA : mieux répondre aux attentes des consommateurs - Atelier 4 des EGA : conquérir de nouvelles parts de marché à l’export - Atelier 6 des EGA : adapter la production agricole aux besoins des différents marchés
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« France, Terre de Lait ! »
Notre ambition est une France laitière compétitive, attractive et fidèle à son modèle de diversité qui prend toute sa place sur les marchés français, européens et mondiaux. Producteurs, coopératives, industriels, aujourd’hui nous l’affirmons : la filière laitière est un acteur structurant des territoires, pourvoyeur de nombreux emplois et gage de l’excellence française à l’international.
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Pour Thierry Roquefeuil, le président de l’interprofession laitière, « la filière laitière a vécu en avril 2015 la fin du système administré des quotas qui garantissait un prix minimum. Aujourd’hui, les acteurs sont redevenus les décideurs et le rôle historique de l’interprofession est challengé. La crise du lait, un des déclencheurs majeurs des EGA, amène aujourd’hui les Pouvoirs publics à demander aux filières de se repenser à travers les interprofessions qui redeviennent le centre de gravité. C’est une nouvelle opportunité pour mettre les acteurs autour de la table, avec le Cniel comme catalyseur. Le partage de la valeur reste un concept à faire évoluer et les producteurs ne laisseront pas passer cette occasion qu’offrent les EGA. À l’heure où nous préparons le plan filière, une orientation se dessine clairement : tous les maillons soutiennent la diversité de notre modèle laitier français riche de sa diversité. Et toutes les voix s’accordent pour promouvoir une montée en gamme mais surtout tous les axes possibles de mise en marché : vente directe, circuits courts, grande distribution mais aussi l’export qui a été peu présent aux EGA. Nous attendons en revanche des engagements forts de la part de nos partenaires et surtout de la part du gouvernement ».
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