Des milliers d’agriculteurs ou de consommateurs rêvent d’une chose : créer une marque qui puisse garantir l'origine des aliments et assurer un revenu aux producteurs. Dans le domaine du lait, c’est peut-être déjà le cas : une marque est en train de se faire un nom dans les rayons de supermarchés. Rencontre avec un "phénomène".