La création de la coopérative C’est qui le patron ?! remonte à 2016, en pleine crise du lait en France. Elle permet de rémunérer les producteurs français au juste prix. La démarche s’appuie sur des concertations entre consommateurs et producteurs…
« Si la coopérative a le succès qu’elle rencontre aujourd’hui, c’est avant tout grâce à la force collective des consommateurs qui nous soutiennent ! Nous n’avons jamais fait de publicité et n’avons pas de commerciaux, ce qui signifie que tout passe par la force des réseaux de connaissances, et surtout par la motivation à soutenir une démarche engagée. Nous sommes persuadés qu’armés de leur carte bleue, les consommateurs peuvent bel et bien impacter la composition des rayons des enseignes. »
« En ce moment, malgré l’inflation et la baisse du pouvoir d’achat, nous sentons que les ménages sont plus prêts que jamais à soutenir une chaîne de production plus transparente et plus juste. Le conflit ukrainien et l’envolée des prix nous l’ont prouvé, lorsque nous avons décidé de faire passer notre brique de lait de 1,09 à 1,27 euros le litre. Certains redoutaient que les consommateurs ne nous suivent pas, et pourtant, nous avons connu une forte hausse des ventes à ce moment-là ! »
Cedric's insight:
Aujourd’hui, la coopérative compte plus de 14 000 consommateurs sociétaires, qui effectuent régulièrement des visites aux producteurs pour prendre des décisions adaptées à la réalité du terrain…
Parmi toutes les enseignes de grande distribution, seul Carrefour l'a pour l'instant autorisée. Cette nouvelle mention est claire : "Je rémunère au juste prix mon producteur."…
Ces étiquettes visent à inciter le consommateur à acheter les produits d'un producteur local et ne sont apposées qu'après accord de ce dernier, lorsqu'il estime être rémunéré de manière adéquate par le supermarché qui vend son produit. L'initiative a été lancée par l'organisation "C'est qui le patron ?!"…
Cedric's insight:
"En instantané, vous avez la garantie, parce que c'est le producteur qui met l'étiquette, que c'est un prix juste", a expliqué Nicolas Chabanne, son fondateur…
Voir aussi Un repère solidaire pour aider encore plus de producteurs !
Face à l’urgence côté producteurs et le manque de solutions sur la question du juste prix, côté consommateurs nous proposons d’œuvrer tous ensemble au déploiement de ce repère solidaire…
C’est la 1ère fois qu’une proposition de ce type, assurant à la fois la juste rémunération des producteurs ET la vérification par nous, consommateurs, est imaginée et pourrait être mise en place au delà des produits « C’est qui le Patron ?! »…
Ces deux garanties sont les fondements de notre initiative : elles sont vitales pour les producteurs et pour notre pouvoir d’achat en tant que consommateur…
Au delà des produits CQLP, ce repère pourrait être mis sur tous les produits alimentaires qui :
• garantissent à 100% une juste rémunération des producteurs (rémunération décidée par eux et personne d’autre)
• sont vérifiés par nous les consommateurs
Ceux qui nous nourrissent doivent pouvoir être protégés et la rémunération des producteurs est la clé pour qu’ils s’en sortent durablement.
CQLP : Suite à notre mobilisation collective pour revaloriser la rémunération des producteurs (de 0,45€/L à 0,54€L) le prix conseillé de notre brique solidaire va changer en rayon : de 1,09€ à 1,27€ le litre…
FaireFrance : En 2023, nous allons modifier notre packaging pour indiquer que nous proposons "un prix juste pour les éleveurs et vous". Les fluctuations sont trop nombreuses pour que l'on écrive encore un "prix fixe" reversé aux éleveurs. Nous serons sur une rémunération à hauteur de 54cts au moins pour le 1er trimestre 2023
Cedric's insight:
Voir aussi CQLP : “La hausse était inévitable si on veut que le discours reste vrai”
CQLP a décidé de revaloriser le prix payé aux producteurs, qui passe de 450 à 540 €/ 1000 l. Les consommateurs sociétaires de la coopérative ont validé cette augmentation à 95% de votes positifs…
La brique de lait bleue CQLP est la brique de lait la plus vendue de France (en valeur et volume hors MDD et promos – source NielsenIQ). Une sacrée récompense pour l’initiative lancée en 2016, avec un produit né des attentes des consommateurs, et qui souhaitait mieux rémunérer les producteurs. CQLP annonce un nouveau record de ventes hebdomadaires, avec 2,3 millions de briques de lait vendues en six jours…
Cedric's insight:
voir aussi La marque "C'est qui le patron?!" augmente de 4 centimes son litre de lait
La marque des consommateurs C’est qui le patron ? ! (CQLP) vient de franchir une nouvelle étape de son développement en lançant ses premiers produits commercialisés sous des marques nationales partenaires, Fleury Michon et la fromagerie Duo Lozère…
Créée il y a seulement sept ans, CQLP a connu un succès fulgurant : 103 M€ de chiffre d’affaires, 14,5 millions d’acheteurs réguliers ou occasionnels, présence dans dix pays). Cette réussite s'est construite sur un modèle original, qui se complexifie peu à peu. Fondée sur 12 000 sociétaires-consommateurs, organisée par trois fondateurs autour de quatre sociétés, la gouvernance s'internationalise, avec une présence dans neuf pays étrangers. Son organisation économique se ramifie. Sous-traitée jusqu'ici à des industriels, la transformation des produits sera en partie réalisée en propre en viande rouge…
Au-delà de sa marque propre, CQLP va désormais se développer avec des marques « partenaires », y compris comme ingrédients. Agra Presse vous aide à vous y retrouver dans cette aventure « sans stratégie »…
Cedric's insight:
Sept ans après l’arrivée dans les rayons des premières briques de lait bleues estampillées du logo aux grands yeux ronds, la marque des consommateurs a conquis 14,5 millions d’acheteurs réguliers ou occasionnels et engrange annuellement 103 M€ de chiffre d’affaires…
Voir aussi La marque "C'est qui le patron?!" augmente de 4 centimes son litre de lait
Le lait de la marque du consommateur a permis aux agriculteurs de gagner 9,4 cents de plus par litre. La marque du consommateur « C’est qui le patron ? » a fait une entrée remarquée sur le marché belge…
Suite à la crise du lait, une nouvelle brique est apparue dans les grandes surfaces avec pour slogan « C'est qui le patron ?! ». Cette première marque créée par les consommateurs est le fruit d'une rencontre entre un producteur laitier de la coopérative Bresse-Val de Saône, un patron de la grande distribution et un spécialiste de la distribution alternative de denrées agricoles.
L'initiative a débuté par la mise en ligne d'un questionnaire, via les réseaux sociaux, qui propose aux consommateurs de fixer eux-mêmes le prix de la brique de lait. L’objectif était de leur redonner le pouvoir et d’offrir aux producteurs une rémunération plus juste. Dix-huit mois plus tard, « C’est qui le patron ?! » est le plus gros succès des trente dernières années pour une nouvelle marque.
100% de la gamme de lait UHT à marque Monoprix (en brique, en bouteille, entier, demi-écrémé…) est aujourd’hui produite selon le cahier des charges « C’est qui le patron ?! ».
Monoprix devient ainsi la 1ère enseigne à engager un co-branding avec La Marque Du Consommateur. Depuis le 1er novembre 2017, Monoprix a associé tout son lait de marque distributeur (MDD) au lait “C’est qui le patron ?!”, soit près de 10 millions de litres chaque année. Un changement qui se concrétise aujourd’hui par l’arrivée dans les rayons de nouveaux packagings co-brandés.
La marque "C'est qui le patron" a explosé ses objectifs de vente de lait pour 2017. La gamme compte désormais une dizaine de références, de la pizza au steak haché en passant par la purée de pommes.
"En 2017, nous avons franchi le seuil des 33 millions de litres de lait équitable vendus, contre 5 millions espérés, se réjouit Nicolas Chabanne, le fondateur de la marque. Nous sommes présents dans plus de 10.000 points de vente, ce qui est dingue quand on connaît la grande distribution !"
« on a positionné la brique de lait solidaire que nous avons créée tous ensemble nous les consommateurs pour que vous puissiez situer le niveau de notre soutien. En 1ère position on voit la laiterie des producteurs (Groupe LSDH) »…
Les ventes continuent de progresser, ce qui démontre que la solidarité paye ! Nous aimerions par cette diffusion invite tous les acteurs du monde agroalimentaire à mieux rémunérer les producteurs. Lorsque nous consommateurs, nous avons la garantie que les producteurs sont heureux et payés au juste prix de leur travail, cela nous donne envie d'acheter les produits…
Cedric's insight:
voir aussi FNPL : Baromètre du prix du lait en 38/32 des principales laiteries françaises en mars 2024
C'est qui le patron ?!, FaireFrance ou encore Les 2 Vaches sont régulièrement montrées en exemple par les éleveurs laitiers. Prix du lait équitable, meilleure transparence des marges et cahiers des charges spécifiques, les enseignes usent de plusieurs stratégies pour gagner le cœur des éleveurs et des consommateurs…
• C’est qui le patron ?!, quand les consommateurs fixent le prix…
• FaireFrance, l’initiative des producteurs…
• Les 2 vaches, une rémunération avantageuse sous condition…
Sans surprise, Carrefour est toujours le premier soutien de la démarche. C’était déjà le cas en 2016 puisque Carrefour était l’enseigne de lancement de CQLP. Leclerc a suivi quelques années plus tard et continue son soutien : les ventes ont progressé l’an dernier de 23%...
Cedric's insight:
A l’inverse, plusieurs enseignes sont notablement en retard : U et Intermarché par exemple, qui ne pèsent que 11% des ventes de lait CQLP alors que les deux enseignes jaugent plus de 25% du marché alimentaire…
La marque des consommateurs a été lancée dans l'Ain, en 2016, en pleine crise du lait. À l'origine, une cinquantaine d'exploitations agricoles en difficulté dans la Bresse-Val de Saône, qui rencontrent le fondateur du collectif de consommateurs "Les Gueules Cassées" et décident de créer la marque "C'est Qui le Patron"…
Sept ans plus tard, en 2023, la marque des consommateurs fait vivre 340 producteurs de lait en France, et vend 100 millions de litres de lait chaque année. Le film-documentaire "Nous, consommateurs" revient sur cette aventure extraordinaire…
Le tarif de la brique de lait : 1,27€ dont 54 cts pour le producteur, est fixé directement par le consommateur. D'une brique de lait estampillée "C'est Qui le Patron", la marque des consommateurs s'est diversifiée au fil des années, et atteint désormais la trentaine de produits en supermarchés (beurre, yaourts, farine, compote, oeufs...)…
Cedric's insight:
voir aussi FaireFrance & CQLP revalorisent le prix aux producteurs
Notre décision collective d’ajuster la rémunération des producteurs est encore une fois un symbole de soutien pour les producteurs…
Nous sommes en permanence en contact avec les producteurs et ça change tout pour eux au bout de la chaîne. C’est une période particulièrement difficile qui dure et nous consommateurs avons su nous mobiliser pour continuer de soutenir les producteurs. Bravo et merci à tous pour ce nouvel élan solidaire et aux magasins qui jouent le jeu. Nous sommes conscients que c’est difficile pour tout le monde…
Cedric's insight:
voir aussi C’est qui le patron revalorise le prix du lait payé aux éleveurs https://sco.lt/8tU7wO
Fort de son succès dans l'agroalimentaire, son fondateur Nicolas Chabanne entend démultiplier le modèle en l'étendant à tous les secteurs de production de biens et de services…
Pour cela, « la société des consommateurs », coopérative créée pour rassembler les consommateurs, va entrer au capital d'entreprises, « dans l'ensemble des secteurs, à partir du moment où ces entreprises acceptent nos valeurs de transparence, d'équité et de partage de la valeur », explique aux « Echos » Nicolas Chabanne…
Il ne s'interdit rien et vise des entreprises de toute taille. Les entreprises devront s'engager pour recevoir le soutien de « la société des consommateurs » sur un cahier des charges qui garantira une juste rémunération des salariés, des engagements écologiques, une transparence complète, etc…
Le prix de la brique de lait de la coopérative "C'est qui le patron?!" va être augmenté de 4 centimes pour continuer à rémunérer "au juste prix" les producteurs, alors que les coûts de production flambent…
"Nous sommes allés voir les producteurs pour leur demander combien d'argent il leur manquait. Les fameux 4 centimes sont apparus. On les a donc rajoutés. Pour donner une idée, sachant qu'on a 500.000 litres de production en moyenne pour un producteur, chaque centime de plus représente un gain de 5000 euros"…
Cedric's insight:
voir aussi CQLP :“Je suis d’accord pour augmenter la rémunération des producteurs de lait ?”
Blaise Desbordes (Max Havelaar) et Nicolas Chabanne ("C'est qui le patron ?!") se sont penchés sur comment aider les producteurs de lait face à la crise…
Le marché du lait équitable est encore tout petit mais au salon de l’Agriculture, ses promoteurs constatent qu’il ne cesse de grandir et espèrent le voir continuer à gagner des consommateurs pour rémunérer les paysans au juste prix. « Derrière ça, il y a une revanche par rapport aux grands industriels qui nous écrasent. Ça fait 40 ans qu’on me fait rêver, en me disant ça ira mieux demain. Quarante ans après, on en est toujours au même point«
Cedric's insight:
et aussi : La marque responsable ‘C’est qui le patron ? !’ devient un label sur https://www.consoglobe.com/cest-qui-le-patron-marque-responsable-label-cg « C’est qui le patron ?! », la marque de produits alimentaires dont l’ensemble des paramètres sont votés par les consommateurs et qui garantit une rémunération convenable aux agriculteurs, s’apprête à devenir un label. Le cidre Cidou et les yaourts de marque Carrefour seront les premiers à arborer son logo.
La marque C'est qui le patron continue sa progression. Depuis son lancement en octobre 2016, 33 millions de litres de lait de consommation ont été vendus (au 30 décembre 2017).
Le beurre bio, fabriqué par Sodiaal et lancé mi septembre 2017, affiche un million de plaquettes vendues en moins de quatre mois.
La pizza aux trois fromages (raclette et emmental fabriqués par Ermitage, et comté affiné par Locatelli) est vendue par Carrefour, Intermarché, Cora, Auchan, et à présent par Leclerc.
Un beurre conventionnel sera lancé en avril. Et du lait C'est qui le patron servira à fabriquer les yaourts et fromages blancs à marque Carrefour dans quelques mois ; huit millions de litres de lait sont concernés.
Phénomène de société, le succès de la marque consommateur « C’est qui le patron ? ! » a rebattu les cartes dans le secteur du lait. Une démarche qui change le quotidien d’éleveurs qui ont enfin le sentiment d’être rémunérés au juste prix.
Cedric's insight:
« Tout est parti de 50 éleveurs de la Bresse, rappelle Romain Delfosse, responsable de la collecte. En juillet 2016, leur petite coopérative allait mettre la clé sous la porte s’ils ne trouvaient pas de solution. Ils vendaient à l’époque leur lait 200 euros la tonne en Italie. Ils ont démarché des magasins pour essayer de valoriser leur lait au niveau régional. Ils sont tombés sur le directeur du Carrefour de Vonnas (Ain). Ce dernier a fait remonter à l’échelon national. Or, à ce moment-là, Marc Delage, l’acheteur frais de Carrefour, était déjà en contact avec Nicolas Chabanne pour créer une marque consommateur à partir d’un questionnaire qui fixerait le cahier des charges et le prix. Ils ont ensuite cherché un industriel capable d’entrer dans le projet. C’est ainsi que la laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel a commencé la collecte mi-septembre 2016 et la commercialisation en octobre. »
Faisons du beurre « C’EST QUI LE PATRON » le symbole d’une agriculture « BIEN DANS SES BOTTES » et le début d’une longue collaboration, en votant pour la filière « BLEU-BLANC-CŒUR » : Parce que les consommateurs ne comptent pas pour du beurre, que les éleveurs doivent faire leur beurre, Bleu-Blanc-Cœur compte nous concocter un beurre … « aux petits oignons » !
To get content containing either thought or leadership enter:
To get content containing both thought and leadership enter:
To get content containing the expression thought leadership enter:
You can enter several keywords and you can refine them whenever you want. Our suggestion engine uses more signals but entering a few keywords here will rapidly give you great content to curate.
Your new post is loading...
