Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Nestlé lance du lait 'N3' doté de nouveaux avantages nutritionnels en Chine

Nestlé lance du lait 'N3' doté de nouveaux avantages nutritionnels en Chine | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Fabriqué à partir de lait de vache, il contient tous les nutriments essentiels présents dans le lait tels que les protéines, les vitamines et les minéraux. De plus, il contient des fibres prébiotiques, a une faible teneur en lactose et contient plus de 15 % de calories en moins…


Nestlé a utilisé une technologie exclusive pour réduire le lactose grâce à des enzymes spécialisées générant ainsi des fibres prébiotiques bénéfiques. Des études cliniques ont montré que ces fibres favorisent jusqu'à 3 fois la croissance de plusieurs types de bifidobactéries, offrant ainsi des bienfaits au microbiome intestinal chez les adultes en bonne santé…


Le lait a été introduit dans une nouvelle gamme de laits en poudre en Chine sous la marque N3. Cela comprend une crème entière et un produit laitier écrémé, tous deux riches en protéines pour soutenir une alimentation équilibrée pour toute la famille.

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Lactalis renforce sa place de N°1 du lait au Brésil

Lactalis renforce sa place de N°1 du lait au Brésil | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Annoncé fin 2022, le rachat d’une filiale codétenue par Nestlé et un groupe coopératif néo-zélandais avait été retardé. L’Autorité de la concurrence au Brésil voulait freiner l’appétit de Lactalis, déjà numéro 1 du secteur laitier dans le pays. Un compromis a été accepté, Lactalis se renforce pour plus de 100 millions d’euros…

Cedric's insight:
voir aussi Nestlé & Fonterra vendent une coentreprise brésilienne à Lactalis
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