Your new post is loading...
Gary Hirshberg, précurseur du lait bio aux Etats-Unis et fondateur de Stonyfield, leader du secteur raconte son parcours. Son entreprise vendue, il tente de convaincre que l'agriculture est une arme pour sauver la planète et pas un élément de sa destruction. Mais beaucoup reste à faire pour la rendre plus vertueuse, reconnaît-il…
Gary Hirshberg n'a plus rien à gagner en notoriété aux Etats-Unis. Précurseur de l' « organic » et fondateur de multiples entreprises il a entre autre créé Stonyfield, le leader du yaourt bio que Danone a revendu à Lactalis..
