'Agriculture biologique', 'prix' in Lait de Normandie... et d'ailleurs

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Consommation : Les volumes de produits alimentaires et bio ont plongé en avril

From www.lsa-conso.fr - May 24, 2022 2:34 AM

Les ventes de PGC FLS et, encore plus, celles des produits bio ont connu un trou d'air impressionnant en avril selon le bilan mensuel établi par IRI avec des volumes en chute libre.

LSA fait le point en 7 graphiques commentés :

• Les volumes décrochent en avril

• La descente aux enfers continue pour le bio

• Les assortiments se resserrent de plus en plus

• Les MDD commencent à faire mieux, ou moins pire, que les marques nationales et les courbes de ventes s'inversent pour la première fois depuis longtemps

• L'inversion de tendance entre marques nationales et MDD très forte en hypers et supermarchés

• Les MDD économiques sont les seules à décoller en avril

• Les MDD cœur de gamme et les Premiers Prix d'abord

Cedric's insight:

voir aussi Inflation des produits de grande consommation : quel impact sur les MDD ?

https://sco.lt/7kU6Ai

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Homicide par imprudence de la filière Bio ?

From agriagro.wordpress.com - September 14, 2017 12:50 PM

Depuis 2009 l’expansion du Bio a été fulgurante. Le mangé sain devenant une des préoccupations majeures des consommateurs. Bien que le lien entre bonne santé et Bio n’ai jamais pu être constaté scientifiquement, il en va de même aujourd’hui pour le Véganisme.

En 2010 la situation commence à se dégrader avec, souvenez vous, le Bio à 1€ chez Auchan Les autres distributeurs ne pouvaient rester sans réponse et ont tous engagé la bataille du prix. Nos amis Leclerc y ont même vu une opportunité en sur-communiquant sur le Bio moins cher en allant jusqu’à créer un comparateur.

Alors comment produire Bio tout en cassant les prix ?

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Le supplément bio est plus élevé en Allemagne qu'en Suisse

From www.blw.admin.ch - November 10, 2017 11:37 AM

Les produits bio en Allemagne sont nettement moins chers qu’en Suisse. Cela n’est pas surprenant en soi. Par contre, il est intéressant de constater que la différence de prix en pourcentage avec les produits conventionnels est beaucoup plus réduite en Suisse qu’en Allemagne.
En ce qui concerne les produits laitiers, la différence de prix bio en Allemagne est aussi, selon le produit, jusqu’à trois fois plus important qu’en Suisse...

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Agriculture bio, pas d'expansion sans produits bon marché

From wikiagri.fr - October 18, 2016 2:33 PM

Changement de cap pour l’agriculture biologique et l’Agence Bio en vue. Avec un taux croissance à deux chiffres depuis plusieurs années, l’agriculture biologique entre dans l’ère de la massification. Mais les filières y sont-elles prêtes ?

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