Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Prairie : le bio sans labour est-il viable à long terme en élevage bovin ?

Prairie : le bio sans labour est-il viable à long terme en élevage bovin ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En Normandie, trois ans d’essais comparant une conduite avec labour et une sans labour tendent à conclure qu’il ne faut pas s’interdire de réaliser un labour pour détruire la prairie. « Il ne faut pas intervenir sur un sol trop humide en non-labour : cela se paye cher sur plusieurs années ! »…


Le non-labour a un impact favorable sur la consommation de carburant et les charges de mécanisation, qui est surtout lié à un travail plus superficiel. Ce n’est pas lié au nombre de passages d’outil. En effet, selon les années, il y en a autant, ou un de plus ou de moins, qu’en conduite avec labour…

Cedric's insight:
Le temps de travail est aussi un peu réduit en non-labour. C’est surtout à partir de la deuxième année que l’effet positif ressort sur ces trois aspects, car la première année comprenant la destruction de la prairie a été plus gourmande en interventions mécaniques en non-labour. »…
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[Témoignage] La ferme des Landelles se consacre au bio depuis 26 ans

[Témoignage] La ferme des Landelles se consacre au bio depuis 26 ans | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Depuis plus de 26 ans, Sikko Cazemier a fait du bio son moteur. Dans sa ferme, toutes ses productions sont écologiques. Rencontre avec un passionné de son métier et de ses valeurs…

Cedric's insight:
Pour répondre à ses convictions, le paysan fait partie de plusieurs groupes autour de la production bio, comme Biolait, les Viandes bio, Normandie viande bio et Biocer…
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Se former en agriculture bio : les conseils d'Etienne Legrand, éleveur dans la Manche

Se former en agriculture bio : les conseils d'Etienne Legrand, éleveur dans la Manche | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Il fait du bio depuis 15 ans. Etienne Legrand livre les ficelles du métier et donne les clefs pour se former à l'agriculture biologique.
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Pour passer au bio, l'agriculteur crée une "nouvelle race" de vache laitière

Pour passer au bio, l'agriculteur crée une "nouvelle race" de vache laitière | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Anthony Gilmas, agriculteur à La Ferrière-Bochard (Orne) va passer au bio et renouvelle entièrement son troupeau avec une nouvelle méthode de croisement : le procross.

Sa ferme compte 60 vaches laitières (contre 30 au début) et 73 hectares de superficie. L’Ornais s’est alors lancé dans une grande opération, peu commune : le croisement de ses vaches avec plusieurs races afin d’obtenir une vache laitière parfaitement adaptée au pâturage qu’il va mettre en place. Ce métissage (pour obtenir un modèle génétique adapté) est inspiré des modèles irlandais et de Nouvelle-Zélande...

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"Le bio m'a sauvé" : en Normandie, les laitiers sautent le pas

"Le bio m'a sauvé" : en Normandie, les laitiers sautent le pas | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Dans le Calvados, en Normandie, le lait bio fait son chemin. Rencontre avec deux producteurs qui ont fait ce choix.
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Infographies : Le bio en Normandie poursuit sa progression... mais reste toujours à la traîne !

Infographies : Le bio en Normandie poursuit sa progression... mais reste toujours à la traîne ! | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
En Normandie, 1 500 exploitations ont décidé de convertir leur surface dans le bio en 2016. Si la consommation séduit de plus en plus, la Normandie demeure à la traîne en France.

Via Chambre régionale d'agriculture de Normandie - Cellule intelligence économique et territoriale
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Pays de Bray : la filière du lait bio veut se développer

Pays de Bray : la filière du lait bio veut se développer | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Agriculture. Le territoire du pays de Bray est parfaitement adapté à la production de lait biologique. Des éleveurs ont franchi le pas avec succès.
Benoît Heude élève 90 vaches Prim’Holstein dans son exploitation de Saumont-la-Poterie Benoît Heude élève 90 vaches Prim’Holstein dans son exploitation de Saumont-la-Poterie La production en bio augmente de 6 % chaque année La production en bio augmente de 6 % chaque année La ferme de Benoît Heude, à Saumont-la-Poterie, sera mardi, la vitrine du lait bio en pays de Bray. À l’initiative de la Chambre d’agriculture de Seine-Maritime et de l’Eure, et du Groupement de recherche en agriculture biologique (Grab), l’exploitation ouvrira ses portes aux éleveurs qui s’interrogent sur l’opportunité d’une conversion en agriculture biologique, afin de mieux leur présenter tous les aspects économiques et techniques. L’occasion aussi d’échanger avec des spécialistes et d’autres éleveurs.
Cedric's insight:
Les éleveurs intéressés pourront s’informer demain mardi 8 novembre lors de la porte ouverte organisée à Saumont-La-Poterie, 84, route de La Bellière, dans l’exploitation de Benoît Heude. Au programme dès 13 h 30 : une intervention sur le marché du lait bio, un état des lieux de la filière, une présentation des résultats du réseau de fermes de référence en Normandie...
sur http://www.paris-normandie.fr/actualites/pays-de-bray--la-filiere-du-lait-bio-veut-se-developper-DD7324252
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Agriculture biologique. Ces 1200 fermes bios de Normandie

Agriculture biologique. Ces 1200 fermes bios de Normandie | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
1257 exploitations biologiques sont recensées en Normandie. L'Orne est la meilleure élève, suivie de la Manche et du Calvados. Des efforts sont à fournir dans l'ex Haute-Normandie.
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Eure : chez les Soenen, agriculture bio et innovations

Eure : chez les Soenen, agriculture bio et innovations | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les Soenen sont agriculteurs de père en fils depuis quatre générations, au Bec-Thomas. De la ferme traditionnelle à l'agriculture bio et innovante, la passion perdure…


« Mon père s’est installé en 89. 10 ans plus tard, il est passé en agriculture bio », raconte Joris. Tout s’est fait en douceur et en transition. « Il y avait des parcelles situées en zone inondable dont on ne faisait rien. On a donc transformé l’inconvénient en avantage. »…


Cette conscience écologique, partagée par toute la famille, s’accentue au fil des générations. Il faut un hectare d’herbe par vache « pour répondre à leurs besoins », permettre à ces 70 Montbéliardes de brouter à souhait n’est pas sans conséquences : à chaque repas, il faut qu’elles changent de parcelles. « Il faut compter 100 m² d’herbe par jour et par vache »…

Cedric's insight:
Depuis 15 ans, la ferme a aussi décidé d’arrêter de traire les vaches l’hiver. « On fait en sorte que les naissances arrivent au printemps. Pendant trois mois, l’hiver, on fait une pause. On consomme moins d’électricité, environ 30 % de moins qu’une ferme lambda. » C’est aussi un moment plus calme à la ferme, où il faut seulement nourrir les vaches, et pourquoi pas s’accorder un peu de vacances…
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La filiale de Danone Les Prés Rient Bio en faveur des pâtures normandes bio

La filiale de Danone Les Prés Rient Bio en faveur des pâtures normandes bio | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La filiale de Danone « Les Prés Rient Bio » s'engage à aider financièrement les éleveurs normands bio ou qui tendent à se convertir afin de préserver le pâturage dans la région...

2 millions d'euros pour les prairies bio en Normandie : Ainsi, la marque a décidé d'investir 1 % de son chiffre d'affaires annuel pour préserver et développer la prairie normande. Cela se concrétise par un investissement de près de 400 000 euros par an en 2018 et pour les 5 ans à venir.

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L’Association Bio Normandie en faillite

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Le tribunal de Caen a prononcé son redressement judiciaire. Les difficultés viennent notamment de réductions de subventions.
Née l’an dernier de la fusion des Grab (groupement régional d’agriculture biologique) de Basse-Normandie, de Haute-Normandie et d’InterBio Normandie, l’association a même été placée, le 12 janvier, en redressement judiciaire par le tribunal de grande instance (TGI) de Caen. Les juges ont ouvert une période d’observation de six mois, renouvelable une fois....
Des décisions difficiles sont prévues avec la suppression de dix postes sur les trente que compte l’association.
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Bio Normandie : une seule association

Bio Normandie : une seule association | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les trois associations normandes d’agriculture biologique ne font plus qu’une. Bio Normandie regroupe désormais Agrobio Basse-Normandie et le Groupement régional des agriculteurs biologiques (GRAB) de Haute-Normandie, groupements de producteurs constitués en 1992, et InterBio Normandie, association interprofessionnelle fondée en 2000 et rassemblant producteurs, transformateurs et distributeurs spécialisés en agriculture biologique.


Via Chambre régionale d'agriculture de Normandie - Cellule intelligence économique et territoriale
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1er Juin : Portes Ouvertes Reine Mathilde

1er Juin : Portes Ouvertes Reine Mathilde | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Vous êtes 500 visiteurs par an depuis 2011 à venir découvrir les résultats de la plate-forme d'essais Reine Mathilde. Ce 1er juin, venez découvrir des associations d’espèces pour gagner en autonomie alimentaire, avec en exclusivité une démonstration du toastage !
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Normandie : En deux ans, 30 % de nouveaux agriculteurs bio

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Fin 2016, la Normandie comptait 1 500 fermes en agriculture bio. Elles étaient 543 dix ans plus tôt. La croissance concerne toutes les productions. L’Eure et la Seine-Maritime sont à la traîne.


Via Chambre régionale d'agriculture de Normandie - Cellule intelligence économique et territoriale
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Des yaourts bio du Sud-Manche réussissent à pousser les portes des grandes surfaces

Des yaourts bio du Sud-Manche réussissent à pousser les portes des grandes surfaces | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
A Saint Senier-sous-Avranches, trois éleveurs laitiers ont décidé d'assurer eux même la valorisation de leur production bio en se lançant dans la fabrication de yaourts, des yaourts qu'ils écoulent via plusieurs circuits de distribution, y compris celui des grandes surfaces.
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En Normandie, les agriculteurs se convertissent massivement au bio

En Normandie, les agriculteurs se convertissent massivement au bio | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
ÉCONOMIE - En quête de prix fixes et de stabilité, de plus en plus de producteurs de lait et de céréales se tournent vers l’agriculture biologique.
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