Depuis 2007, le secteur a connu une croissance de 278 %. L’État « se désengage des aides au maintien des soutiens versés aux agriculteurs souhaitant s’engager dans la voie d’une agriculture plus respectueuse de l’environnement […] Nous allons, dès 2018, recentrer les budgets disponibles sur le financement des nouveaux contrats d’aide à la conversion. »