Lait de Normandie... et d'ailleurs

Les coûts énergétiques de l'entreprise qui produit les fromages Vache qui rit, Kiri et Babybel ont été multipliés par quatre ces deux dernières années…

Cette hausse des coûts concerne aussi transport, le packaging ou encore le marketing. "Ces coûts continuent de progresser de 30 %, on augmente par exemple de 100 euros les 1 000 litres le prix du lait. Avec les producteurs de lait, le groupe Bel a signé des contrats à long terme pour leur donner de la visibilité." Mais le client doit s'attendre à des hausses de prix…