Lait de Normandie... et d'ailleurs

L’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP) a appelé les autorités et les structures gouvernementales à accélérer la révision du prix du lait au niveau de la production.
La hausse des prix des aliments pour animaux qui représente plus de 60% du cout de production du lait, outre la hausse du cout de la main d’œuvre, ont renforcé davantage les pertes subies par les éleveurs.
Plusieurs éleveurs de vaches laitières ont été obligés de vendre leurs troupeaux à bas prix ce qui a renforcé le phénomène de l’abattage anarchique et enrichi les contrebandiers, outre les dégâts causés au système de viandes rouges, précise encore la même source.