Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Agri-bashing : recréer du lien entre élevage et société

Agri-bashing : recréer du lien entre élevage et société | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Malgré une grande diversité d’attitudes, une étude sociologique met en lumière quatre profils d’éleveurs selon leur proximité idéologique ou selon leur implication avec les changements sociétaux…


• Les premiers, appelés « commerçants contraints », vendent en direct et sont installés depuis plus de 20 ans. Ces passionnés du métier déplorent la dégradation de leurs conditions de travail. Ils aiment la relation avec les consommateurs, mais…

• Le groupe des « animaliers communicants » se montre très agacé et critique des attentes sociétales, il souffre d’un manque de reconnaissance…

• Un troisième groupe est dénommé « paysans citoyens ». Jeunes, passionnés par la nature et les animaux, ils souhaitent équilibrer vie privée et vie professionnelle. Ce sont des éleveurs citoyens…

• Les « entrepreneurs flexibles » enfin, sont passionnés par la technique, par l’optimisation de leur système….


Tout ce travail montre que les techniciens et conseillers devront faire la part des choses entre ceux qui partagent, ceux qui expliquent et ceux qui contestent…

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en savoir + sur Projet Entr’Actes https://idele.fr/projet-EntrACTES/
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Est-ce la transition vers « une agriculture, sans agriculteurs » ?

Est-ce la transition vers « une agriculture, sans agriculteurs » ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
De nouvelles formes d’organisation du travail : 398 000 chefs d’exploitation sont inscrits à la MSA et 200 000 d’entre eux auront l’âge de la retraite en 2030… On compte 7 000 installations aidées par an, 12 000 au total, contre 20 000 départs. C’est une utopie de croire que l’on va installer 100 000 agriculteurs. Nous aurons forcément demain une agriculture avec beaucoup moins de chefs d’exploitation…

L’effacement de cette population et des actifs familiaux s’accompagne déjà de nouvelles formes d’organisation du travail qui passent par une augmentation massive du nombre de salariés. Ils sont employés par des entreprises prestataires, d’intérim, parfois étrangères…

L’agriculture est rentrée dans l’ère de la modernité. Un métier comme un autre. Pourtant, on cherche toujours à la maintenir dans sa singularité, alors que l’agriculteur prend des décisions, délègue le travail, comme un industriel. Déjà 18 % des éleveurs de l’Ouest sous-traitent leurs travaux dans les cultures. De nouvelles formes de partenariats se mettent en place…
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voir aussi [Livre] « L’agriculture familiale n’est qu’un moment dans l’Histoire »

Sociologie des exploitations : « Les agricultures artisanales, patrimoniales et industrielles vont devoir cohabiter »
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[Diaporama Space] Être éleveur.euse en 2023 : analyse sociologique du sens du métier

Analyse sociologique du sens du métier dans le cadre du projet Entr’ACTES

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voir aussi Renouvellement des actifs en agriculture : l'élevage bovin en 1ère ligne
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[Livre] « L’agriculture familiale n’est qu’un moment dans l’Histoire »

[Livre] « L’agriculture familiale n’est qu’un moment dans l’Histoire » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le second ouvrage des sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle s’intitule « Une agriculture sans agriculteurs » (éd. Presses de Sciences Po)…


Un titre provocateur qui décrit le surgissement récent de nouvelles formes d’exploitation agricole au sein de la ferme France. Déléguées, intégrées, « clusterisées », en association… Exercées non plus par le seul agriculteur-chef d’exploitation et sa famille, ces nouvelles façons d’exploiter la terre consistent en un assemblage complexe de sociétés, de nouveaux métiers, de salariés….


Après l’agriculture « patriarcale » de la 3e République, l’agriculture « conjugale » de la Révolution silencieuse, l’agriculture française entre « dans une nouvelle phase », constatent les deux chercheurs…

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Une nouvelle génération d’agriculteurs, confrontés à une « charge mentale » et une solitude croissantes…

Voir aussi Sociologie des exploitations : « Les agricultures artisanales, patrimoniales et industrielles vont devoir cohabiter »
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