Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Quel agriculteur êtes-vous ? Plutôt chat, jaguar, tortue, lion ou abeille ?

Quel agriculteur êtes-vous ? Plutôt chat, jaguar, tortue, lion ou abeille ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Réussir et Agriconomie lancent un baromètre pour décrire les pratiques du monde agricole face aux mutations profondes du secteur. Objectif de ce sondage BVA sur l'agriculture : mieux identifier les comportements des agriculteurs concernant l’acquisition d’information, le conseil, l’adoption de pratiques nouvelles ou la perception de l’avenir du métier…


Dis-moi comment tu t’informes, je te dirai quel agriculteur tu es. Pour mieux comprendre comment les agriculteurs acquièrent de nouvelles connaissances et compétences, et comment cela alimente leur stratégie d’entreprise, le groupe d’information Réussir et l’entreprise de vente en ligne Agriconomie ont bâti un baromètre baptisé Prism. Elaboré avec l’appui de l’institut BVA, cet indicateur sera alimenté par des vagues d’enquêtes au fil du temps…

Cedric's insight:
Premier focus de ce nouvel outil : identifier les typologies d’exploitants, basées sur leurs sources d’information, leurs attentes vis-à-vis des conseillers, leurs habitudes d’achat...
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Pâtur'agenda® 2018 - Pleinchamp

Pâtur'agenda® 2018 - Pleinchamp | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le Pâtur'agenda® 2018 et le planning de pâturage 2018 sont à présent disponibles.

Pâtur'agenda® 2018 En couleurs, au format 9,5 x 16,6 cm (facile à mettre dans la cotte), votre Pâtur’agenda® vous rendra service au quotidien, que vous soyez nouveau « pâtureur », futur « pâtureur » ou « pâtureur » déjà expérimenté.

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Alimentation : 36,2 % des éleveurs se débrouillent seuls pour élaborer la ration

Alimentation : 36,2 % des éleveurs se débrouillent seuls pour élaborer la ration | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
D'après un sondage réalisé sur Web-agri, plus d'un tiers des éleveurs élaborent la ration de leurs animaux eux-mêmes. Ceux qui font appel à des prestataires se tournent dans l'ordre vers : un technicien ou un commercial d'aliments, un conseiller du contrôle laitier, un nutritionniste indépendant ou vers un conseiller de Chambre d'agriculture.
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Conseil stratégique : une démarche pour avancer !

Conseil stratégique : une démarche pour avancer ! | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Retour du conjoint sur l’exploitation, départ en retraite d’un associé, développement d’une activité, nouveau projet qui vient bousculer le système d’exploitation … Ces évènements demandent aux chefs d’entreprise de prendre des décisions clés, importantes par leur impact financier, technique, humain… Pour faire des choix adaptés au contexte et en phase avec leurs aspirations, ils doivent prendre le temps de poser leur réflexion, avec l’appui d’un regard extérieur.

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Exploitations laitières normandes, synthèse des coûts de production

Exploitations laitières normandes, synthèse des coûts de production | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Une synthèse des coûts de production a été réalisée à partir de 264 exploitations laitières en groupe lait ou Réseaux d’élevage réalisés selon la méthode Institut de l’élevage :

- 2014-2016 : chute de 57 % du revenu disponible de l'atelier laitier

- En conventionnel, 367€ pour permettre une rémunération du travail

- Marges de progrès : Maîtrise technique et gestion des investissements

- Qu’est-ce qui différencie les meilleurs revenus ?

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USA : Un outil pour tester le Programme de protection des marges laitières

USA : Un outil pour tester le Programme de protection des marges laitières | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La Fédération nationale des producteurs de lait (NMPF) a mis à jour à la fois son site Internet et ses outils en ligne pour aider les producteurs laitiers dans l'évaluation du Programme de protection des marges laitières 2017.

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Une application pour calculer la rentabilité de la vaccination en élevage

Une application pour calculer la rentabilité de la vaccination en élevage | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La première application destinée à évaluer la rentabilité d’une démarche de vaccination néonatale dans un élevage. Cette application prévention-rentable s’adresse aux vétérinaires et aux éleveurs. Elle est disponible sous Androïd et Apple Store.

 Cette application publique et pédagogique est composée de 4 modules visant à favoriser l’échange entre le vétérinaire et l’éleveur autour des problématiques de prévention et vaccination néonatales.

 

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Eleveurs : Des applis mobiles pour mon métier ?

Eleveurs : Des applis mobiles pour mon métier ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En élevage, beaucoup d’applis sont citées (Synel-Selso-Synest, Smart’Pilot, Isagri gestion de troupeau, Lely T4C InHerd, etc.), mais aucune ne se distingue significativement des autres.

15 % de déçus des applis actuelles ?

10 % des agriculteurs ayant participé à ce vote estiment qu’aucune des applis agricoles qu'ils ont téléchargées ne répond suffisamment à leurs attentes pour être utilisée régulièrement. S’y ajoutent 5 % d’utilisateurs qui jugent qu’aucune ne mérite le titre d’appli préférée. Soit au total 15 % d'agriculteurs que l'on pourrait qualifier de déçus des applis actuelles.

 

 

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Résultats bovins laitiers Poitou-Charentes 2014-2015

Résultats bovins laitiers Poitou-Charentes 2014-2015 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Ces fiches proposant des repères techniques et économiques ont été réalisées pour les éleveurs bovins lait et leurs conseillers à partir des résultats des exploitations des Réseaux bovins lait de Poitou-Charentes. Deux systèmes d'élevage sont étudiés à la loupe : "Maxi stocks" et "Silos fermés". Les éleveurs peuvent se situer par rapport aux résultats des 50 éleveurs du Réseau de Références pris en compte sur les points suivants : caractéristiques structurelles de l'exploitation, conduite du troupeau, conduite des surfaces fourragères, éléments du bilan, marge brute de l'atelier lait, bâtiments et matériel, résultat global de l'exploitation... et envisager des marges de progrès.

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CAP'2ER : Calcul Automatisé des Performances Environnementales en Élevage de Ruminant

CAP'2ER : Calcul Automatisé des Performances Environnementales en Élevage de Ruminant | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Éleveurs, techniciens, étudiants, grand public ...

Avec CAP'2ER, réalisez en ligne et en quelques minutes l'évaluation environnementale d'une exploitation de ruminants...

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Lancement d’un outil pour réduire l'utilisation d'antibiotiques

Lancement d’un outil pour réduire l'utilisation d'antibiotiques | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Un outil pour aider les producteurs laitiers et les vétérinaires à surveiller et à réduire leur utilisation d'antibiotiques a été développé par l'Université de Nottingham.

Le calculateur d'utilisation des antimicrobiens laitiers (AMU) est disponible sous forme de document Excel en téléchargement sur le site Web AHDB Dairy : https://dairy.ahdb.org.uk/resources-library/technical-information/health-welfare/amu-benchmarking-tool/#.Wj4QmmsiGUl

L’outil fait suite à une étude de l'école vétérinaire de Nottingham portant sur l'utilisation des antimicrobiens dans 358 fermes laitières sur une période de 12 mois. L'enquête, qui couvrait environ 81 000 vaches (7% du troupeau laitier britannique), a révélé que 25% des fermes utilisaient 50% du total des antibiotiques utilisés dans toutes les fermes en une année. Il a également montré que les injections représentaient environ 78% du total des antibiotiques utilisés ou vendus aux fermes.

«Nous estimions qu'il était crucial de fournir les moyens d'évaluer l'utilisation des antimicrobiens dans les exploitations, afin que les vétérinaires et les agriculteurs puissent commencer à surveiller et réduire leurs niveaux d'utilisation antimicrobienne de manière rationnelle. »

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Robotique et applications facilitent le quotidien des éleveurs

Robotique et applications facilitent le quotidien des éleveurs | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Si la robotique et l’élevage ont fait connaissance il y a plus de 25 ans (le 1er robot de traite est apparu fin des années 80 aux Pays-Bas, en 1992 en France), le nombre et le type de robots proposés explose. Leur première mission est de réduire le travail d’astreinte et la pénibilité de certaines tâche...

De même, aux côtés des robots, les éleveurs peuvent compter sur des objets connectés : caméras de suivi à distance, boitiers de contrôle des clôtures, capteurs pour la santé et la reproduction... Les applis se multiplient et transforment le smartphone qu’ont dans la poche la plupart des agriculteurs, en cœur névralgique de l’exploitation.

En agriculture, on estime à 20%, jusqu’en 2020, la croissance annuelle de ces objets connectés.

Au sommaire :

- Les Zen’bots, des robots conversationnels pour le monde de l’élevage bovin sur http://www.ac-mag.fr/outils-aide-decision-interfaces-hommes-machines/91-les-zen-bots-des-robots-conversationnels-pour-le-monde-de-l-elevage-bovin

- Breeder et Applifarm optimisent le suivi technique du troupeau laitier sur http://www.ac-mag.fr/outils-aide-decision-interfaces-hommes-machines/92-breeder-et-applifarm-pour-optimiser-le-suivi-technique-du-troupeau-laitier

etc.

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Coût de production en élevage : Quatre éleveurs sur dix ne connaissent pas leur coût de revient

Coût de production en élevage : Quatre éleveurs sur dix ne connaissent pas leur coût de revient | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Selon un sondage en ligne réalisé sur web-agri, quatre éleveurs sur dix ne connaîtraient pas précisément leur coût de revient pour produire 1 000 litres de lait.

Via IDELE Institut de l'Elevage
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Analyse de 3 trajectoires de forte augmentation de volumes de lait

Analyse de 3 trajectoires de forte augmentation de volumes de lait | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Depuis la fin des quotas, volatilité économique et opportunités de développement sont les deux facteurs de la nouvelle donne laitière. Certaines exploitations en Bretagne et Pays de la Loire s’engagent dans des dynamiques d’augmentation importante du volume de lait.
Les chambres d’agriculture de ces deux régions ont conduit un travail d’analyse et de modélisation de trois types de trajectoires couramment rencontrées. Ces trajectoires portées sur une restructuration forte des exploitations déstabilisent l’efficacité du système de production et nécessitent des investissements conséquents.
Les résultats économiques peuvent se retrouver durablement dégradés. Le travail conduit analyse les risques de dérapages et décrit les facteurs qui peuvent favoriser la réussite de ces trajectoires -
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Avec les groupes lait, gardez une longueur d’avance !

Avec les groupes lait, gardez une longueur d’avance ! | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les groupes lait des Chambres d’agriculture de Normandie redémarrent une campagne cet hiver. Ils s’annoncent à nouveau riches d’échanges sur la technique et l’économie de l’atelier lait.

Un réseau de 300 éleveurs en Normandie

Les Chambres d’agriculture animent près de 30 groupes d’éleveurs laitiers en Normandie. Chacun réunit localement une dizaine d’éleveurs sur trois à cinq rencontres dans l’année. Les groupes sont tout d’abord un espace d’échanges de pratiques et d’expériences. La convivialité et l’esprit de groupe y sont les maîtres mots !

Cedric's insight:
La journée coût de production, un temps fort pour le groupe
Chaque année, la plupart des membres des groupes lait se voient remettre le calcul de leur coût de production pour l’atelier lait. Cette analyse individuelle intègre toutes les charges liées à l’atelier lait afin d’en apprécier les performances économiques. Elle permet à chaque éleveur de savoir combien lui coûte la production d’un litre de lait vendu.
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Charges de mécanisation, des économies possibles

Charges de mécanisation, des économies possibles | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Les charges de mécanisation pèsent lourd dans le budget des exploitations, près du quart des charges totales, avec une grande variabilité d’une exploitation à l’autre. Des outils existent pour le diagnostic et la mise en place de solutions d’économies.
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Travail en élevage « J'ai décidé de gagner du temps »

Travail en élevage « J'ai décidé de gagner du temps » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
L’ouvrage "J’ai décidé de gagner du temps" paru aux Editions France Agricole se veut être un guide pratique pour accompagner les éleveurs qui veulent gagner du temps et du confort de travail.
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Bretagne : Produire du lait rentable pour des marchés volatils

Bretagne : Produire du lait rentable pour des marchés volatils | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Depuis le bilan de santé de la PAC et l’annonce de la fin des quotas laitiers, les exploitations laitières connaissent des prix du lait de plus en plus volatils. L’adaptation à cette nouvelle donne de marché passe avant tout par la mise en place d’un système robuste et flexible. En pilotant les exploitations par le point d’équilibre pour produire du lait rentable, les éleveurs doivent être en capacité de couvrir leurs besoins de prélèvements privés tout en conservant une marge de sécurité.

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Terre de Compta, expertise comptable en ligne pour agriculteurs

Terre de Compta, expertise comptable en ligne pour agriculteurs | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Basé sur le principe du « tout en ligne » et pour un coût 30 à 40 % moindre, Terre de Compta apporte toutes les garanties et les compétences d’un cabinet d’expertise comptable traditionnel, la souplesse, la rapidité et la compétitivité en plus.
Depuis son ordinateur, sa tablette ou son smartphone, l’exploitant dispose d’un accès 24h/24, 7j/7 à un ensemble de prestations adaptées...

Cedric's insight:

L'ubérisation en marche...

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Gestion des risques, avez-vous pensé à tout ?

Gestion des risques, avez-vous pensé à tout ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Pour anticiper et gagner en sécurité...

Le Diagnostic permet de prendre le temps d'analyser les risques auxquels est exposée l'exploitation en se posant les bonnes questions.

Vos contrats d’assurance sont-ils à jour ? Avez-vous anticipé le renouvellement de vos baux ? Disposez-vous d’une réserve financière ? Autant de questions que les chefs d’entreprise, pris dans le quotidien, remettent souvent à plus tard. « La force du diagnostic est de balayer tous les aspects de l’exploitation pour analyser les risques. Nous avons gagné en sérénité... ..

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