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Un vase zoomorphe, représentant un taureau ou un aurochs, datant du début du néolithique, a été découvert à Aubevoye (aujourd’hui Le Val-d’Hazey, dans l’Eure), en 2003. Ce chantier a permis de reconstituer le mode de vie des premiers éleveurs…
Que reste-t-il des populations venues de l’est de l’Europe au début du néolithique, arrivées dans ce finistère continental qu’est la France ? Situé à 500 mètres de la Seine et datant de 4700 à 4600 av. J.-C., le site est une sorte de hameau composé de six bâtiments, de grandes maisons en bois et en torchis, de forme rectangulaire allongée, et le plan des poteaux en donne les limites ainsi que la disposition des pièces…
« Le bœuf est prédominant, le porc arrive en deuxième suivi par des caprins. Ces gens étaient sédentaires, des agriculteurs-éleveurs, mais cela ne les empêchait pas de chasser ou de pêcher. L’aurochs et le renard s’ajoutaient à leur menu. »…
