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Mieux vaut viser l'autonomie protéique, ou vendre des cultures pour acheter du tourteau ? Avec la hausse des prix des céréales, les arbitrages entre alimentation du bétail et culture de vente tendent à se modifier, et dans certains cas, l'autonomie n'est plus la voie la plus rentable…
Cedric's insight:
voir aussi Comment l’Inde a poussé les prix du blé à de nouveaux records https://sco.lt/6K9JDM Cours du blé : des variations amplifiées par les spéculations financières En dépit des incertitudes liées à la guerre en Ukraine, la FAO table sur une production mondiale de blé de 770 millions de tonnes pour 2022-2023, contre 776 millions de tonnes pour la campagne précédente… https://www.lemonde.fr/economie/article/2022/06/06/cours-du-ble-des-variations-amplifiees-par-les-speculations-financieres_6129115_3234.html 
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Editée par la société Ecovi SAS, Laballeronde.fr est une nouvelle place de marché en ligne tournée exclusivement vers le commerce de fourrages et de paille. Cette plateforme, qui vient d’être mise en ligne, permet d’effectuer les opérations d’achat/vente directement entre agriculteurs. Le système de paiement en ligne sécurisé facilite les transactions. Ce nouveau concept vient répondre à un besoin de numérisation des marchés agricoles et permet de franchir une nouvelle étape digitale aux services des agriculteurs.
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