Lait de Normandie... et d'ailleurs

En Afrique de l’Ouest, le système actuel entrave depuis des décennies le développement agricole de la région, hypothèque l’avenir de sa souveraineté et sa sécurité alimentaires, et paupérise les travailleurs les plus vulnérables…

Malgré des avancées positives et la mise en place d’initiatives par la Communauté économique des Etats d’Afrique de l’Ouest (CEDEAO), les défis restent nombreux et le manque de cohérence dans les relations entre l’Afrique de l’Ouest et l’Union européenne mettent à mal les acquis et les efforts fournis pour favoriser le développement des filières agro-alimentaires durables dans la sous-région…

Les années passent, les exportations de produits laitiers continuent d’augmenter mais les produits exportés changent.  ...

L’année 2016 est marquée par la forte progression des échanges de fromages (+6 %, 350 000 tonnes). Désormais 10 % des fabrications (2,35 millions de tonnes) sont échangées sur les marchés internationaux pour 9,3 milliards d’euros, soit 25 % de la valeur des produits échangés. Avec un tiers de ce marché, l’Union européenne conforte sa position de leader mondial...