La "salinisation" de l'environnement concerne l'eau des rivières mais aussi les sols et même l'air, ont conclu les auteurs d'une synthèse scientifique.
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Revue de presse - Club DEMETER
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« Nous pourrions disparaître » : les petits producteurs de l'Atlantique attendent, fébriles, l'examen prévu le 8 mars à Bruxelles du projet de certification bio du sel, qui pourrait englober sous un même label artisans et industriels. 
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