Elevage et société

Plus d’un Français sur deux saute au moins un repas par jour, selon le baromètre annuel de la pauvreté du Secours populaire.

Directeur scientifique adjoint agriculture de l’Inra, Jean-Louis Peyraud sera l’un de nos invités lundi prochain lors d’une soirée débat sur la place de la viande dans notre société.

Doit-on se passer de viande et de toute matière issue de l'exploitation des animaux ? Dans une virulente "Lettre ouverte aux mangeurs de viande qui souhaitent le rester sans culpabiliser", l'essayiste Paul Ariès s'attaque au véganisme et à l'antispécisme. Il est l'invité de Laetitia Gayet à 7h50.