![[Replay] La cohabitation loups/élevage | Elevage et société | Scoop.it](https://img.scoop.it/Sym-XQjcrnRkfAJHrq3BkDl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9){kind=small}
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Elevage et société
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Rapport d’atelier des auditeurs de la promotion Michel Serres, cycle national 2020-2021 sur le thème de la viande. Ce rapport a été présenté devant les députés et les sénateurs de l’Office parlementaire d’évaluation des choix scientifiques et technologiques le 22 juillet 2021. La consommation de chair animale par l’homme est une pratique ancestrale qui pourtant suscite aujourd’hui de nombreuses questions, avec trois motivations principales : la santé humaine, l’environnement et l’éthique. Les controverses sont fortes entre ceux qui veulent abolir l’élevage, ceux qui prônent des pratiques revisitées, et ceux qui défendent un statu quo, arguant de la culture ou de l’importance économique de la filière de la viande ; d’autres acteurs interviennent, proposant de nouvelles alternatives rendues possibles par les progrès scientifiques et technologiques, à l’instar des promoteurs de la viande cellulaire, cultivée en bioréacteur. Au travers de ces considérations, différents futurs possibles se dessinent, chacun avec ses promesses et ses risques : si ce rapport ne cherche pas à préconiser l’un de ces futurs en particulier, il tente d’apporter un éclairage sur des débats complexes, souvent marqués par l’émotion, pour proposer quelques pistes visant à concrétiser les promesses ou pallier les risques. 
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À l’assemblée générale d’Agriculteurs de Bretagne à Carhaix, dans le Finistère, le 27 mars dernier, le philosophe Francis Wolff (1) a décrypté les origines de l’animalisme, ce mouvement qui défend l’idée que les animaux devraient avoir les mêmes droits que les humains, et qui mène naturellement au véganisme. Francis Wolff propose plusieurs hypothèses pour expliquer son émergence. La première est qu’il se fonde sur la méconnaissance de l’animal. "Ceux qui ne côtoient plus que des animaux de compagnie font une projection sur les animaux de ferme à partir de ce qu’ils savent de leur chien ou de leur chat. » La deuxième est que les convictions animalistes partent du principe que l’élevage, forcément intensif, serait intrinsèquement maltraitant.
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David, Antoine, Thierry, Étienne, Théo, Gilles… Ils sont agriculteurs et ont décidé de montrer la réalité de leur métier. Afin de répondre aux nombreuses critiques dont ils sont la cible, ces agri-youtubeurs de toute la France filment leur quotidien et postent leurs vidéos sur les réseaux sociaux.
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Le monde agricole et agroalimentaire est traversé de débats et controverses complexes dans lesquelles cohabitent des questions biologiques, techniques, sociales, économiques et éthiques. Quel rôle pour l'ingénieur agronome dans ces débats ? Comment peuvent-ils accompagner les entreprises et organisations du secteur à sortir de la confrontation et construire des solutions ? Tel est l'objet du colloque organisé par les Agro-Toulousains le vendredi 2 février de 14h à 18h à l'Ensat (Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse) à Auzeville-Tolosane.
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Les éleveurs ont-ils la capacité de contrebalancer les controverses sur l'élevage , de plus en plus présentes dans les médias ?
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Paysage, emploi, biodiversité, stockage de carbone, occupation du territoire, aliments de qualité... Inventaire des services rendus à la société par l'élevage.
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Les relations chagrines entre l’agriculture et la société sont-elles le résultat d’un éloignement réciproque de ces deux mondes ? L’agriculture a-t-elle oublié ses valeurs intrinsèques, que les consommateurs affectionnent tant ? Ou s’agit-il de questionnements de « bobos minoritaires » ? Le débat est ouvert. Comme chien et chat, l’agriculture et la société n’en finissent pas de se chamailler. Afin de décrypter les rapports complexes et paradoxaux entretenus entre les agriculteurs et les consommateurs, le think tank « Sol et civilisation » a organisé une soirée débat à l’occasion de ses 26e Assises, le 23 novembre, à Paris. Retour sur une partie des échanges...
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Depuis quelques années maintenant, l’élevage est la cible de nombreuses critiques émanant de différents acteurs de la société et adressées tant aux filières qu’aux éleveurs, directement interpelés ainsi sur le sens de leur métier. C’est à travers la notion de controverse, en tant que conflit opposant ceux qui remettent en cause l’élevage, ceux qu
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Le programme des 23es Controverses est quasiment bouclé. Parmi les intervenants, signalons entre autres l’économiste Daniel Cohen, les philosophes Bernadette Bensaude-Vincent, Etienne Klein ou encore Bernard Stiegler, le président du comité scientifique du Haut Conseil des Biotechnologies, Jean-Christophe Pagès, des responsables associatifs tels que Sylvian Doublet pour Solagro, des patrons de start-up agricoles telles que Naïo Technologies, des agriculteurs, des députés européens, sans oublier l’apport du groupe de réflexion local et d’un cercle de jeunes agros. Le tout en présence de Philippe Mauguin, président-directeur général de l’Inra.
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Les gros titres de la presse dénombrant moutons et brebis tués ont fait leur temps. Le loup est bel et bien revenu et il faut apprendre à faire avec. Les polémiques s'apaisent et les solutions pour faire face au
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Retour sur la journée de réflexion collective autour des conclusions du projet ACCEPT "Controverse sur l’élevage : comprendre et agir" : les fichiers des visuels et les vidéos des interventions sont en ligne. En bonus : des interviews d’experts sur le sujet sur 3 points importants du projet : Instaurer le dialogue entre filières et société – Les réponses des filières d’élevage aux attentes sociétales – La controverse en élevage (définitions et état des lieux)… Pour accéder à ces ressources en ligne : cliquez ici … et choisir selon vos besoins d’informations ! Et toujours en ligne la plaquette de présentation et résultats du projet ACCEPT : cliquez ici COORDINATRICE DU PROJET : Christine ROGUET - christine.roguet@ifip.asso.fr - Tel : +33(0)2.99.60.93.64
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Environnement, santé, bien-être animal... Les controverses de l'élevage déboucheront sur une évolution des normes et modèles d'élevage. Autant être acteurs plutôt que subir.
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![[Vient de paraître] Numéro spécial Productions animales : l'élevage en Europe, une diversité de services et d'impact | Elevage et société | Scoop.it](https://img.scoop.it/6Q5517JzJBESX3ADJH6f2jl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Ce numéro spécial illustre le large panorama des services et impacts de l’élevage européen. Il développe non seulement le rôle de l’élevage vis-à-vis de la production de denrées alimentaires, de l’emploi, des dynamiques territoriales et de la construction des paysages, mais aussi comment l’élevage pourrait mieux répondre aux attentes légitimes de nos concitoyens en matière de préservation de l’environnement, de bien-être animal et de traçabilité des circuits alimentaires.
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Alors que l’Europe dispose de l’une des réglementations les plus contraignantes au monde, pourquoi a-t-on le sentiment que nos animaux d’élevage ne sont pas si bien traités qu’ils le devraient ? Retour sur la notion de bien-être animal, clivante et controversée, au carrefour de la science, de l’éthique, de l’économique et du juridique.
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Face à la surmédiatisation des antispécistes radicaux, des moralisateurs, des faiseurs de peur et autres désinformateurs, la nécessité d'une meilleure communication sur leur métier et ce qu'ils font au quotidien s'impose aux agriculteurs. Sur Youtube et les réseaux sociaux, certains producteurs sont déjà à l'action.
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Même s’il n’y a pas de courant massif vers le véganisme dans la société française, Christine Roguet, coordinatrice du projet Accept, estime qu’il ne faut pas sous-estimer la sensibilité « welfariste » croissante de la population française. Face aux actions de L214, « les éleveurs doivent profiter de leur bonne image auprès de la société pour communiquer et montrer leur travail en toute transparence ».
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Directeur scientifique adjoint agriculture de l’Inra, Jean-Louis Peyraud sera l’un de nos invités lundi prochain lors d’une soirée débat sur la place de la viande dans notre société.
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L’élevage est fréquemment et diversement interpellé par la société. Avec des causes et des modalités multiples et complexes, des controverses et des mobilisations collectives se développent. Le projet ACCEPT a pour objectif d’apporter des connaissances scientifiques nouvelles sur ces mouvements de société. Les parties prenantes concernées par l’élevage, en premier lieu les éleveurs e
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Plus de la moitié des Français disent ne pas vraiment connaître l’élevage. Ce qui ne les empêche pas d’en avoir une vision dont il faudra tenir compte. Le projet Accept (Acceptabilité des élevages par la société en France), qui recense les controverses sur l’élevage en France, progresse (1). Le 25 janvier 2017, les résultats du sondage réalisé en juin 2016 par l’Ifop pour Accept auprès de 2 000 Français étaient présentés à la maison de l’élevage (2).
(1) Partenaires du projet Accept : Itavi, Idèle, Université Rennes 2, Agrocampus, Inra, Crab, Trame, UGPVB, Legta Brioude et Le Rheu. Financeurs : Casdar thèse : ANRT, Ifip, Itavi, Idèle, Casdar.
(2) Mènent cette étude : Elsa Delanoue, doctorante en sociologie (Université Rennes 2 – ITA) qui travaille en lien avec Christine Roguet (Ifip-Institut du porc), Delphine Neumeister (Idele), Pascale Magdelaine (Itavi), Anne-Charlotte Dockès (Idele).
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Le 21 mars 2023 : La cohabitation loups/élevage Avec Barbara DUCREUX (Idele) - Coordinatrice des 2 réseaux de référence nationaux chiens de troupeau, Béatrice REYNAUD - Éleveuse de brebis dans les pré-Alpes du Sud, référente du réseau chiens de protection de l’Idele et Emmanuelle ZANCHI (MASA - DGER) - Animatrice de réseau Elevage pour l’enseignement agricole
Concilier préservation de la biodiversité et maintien d’une activité agricole économiquement et socialement viable sur un même territoire peut amener des tensions parfois difficiles à contourner. La question de la cohabitation loups-élevage en est un exemple. L’objectif de ce webinaire n’est pas d’entrer dans un débat pro vs anti-loups, mais de mettre en avant des initiatives portées par des acteurs qui, conscients de la diversité des points de vue et de la complexité de la problématique, œuvrent à y apporter des solutions.
Une première intervention présentera une activité pédagogique visant à amener de potentiel.les futur(e)s éleveur.ses à mieux appréhender les positions des parties prenantes, leurs fondements et d’analyser les controverses qu’elles alimentent. La discussion se centrera ensuite sur une des solutions actuellement déployées : les chiens de protection. Enfin, une éleveuse témoignera de la manière dont la prédation l’a amenée à faire évoluer son système de production et les réponses qu’elle a mises en œuvre pour s’y adapter.