« On passe pour des assassins », regrettent les bouchers face aux recommandations anti-viande | Elevage et société | Scoop.it
From rmc.bfmtv.com - January 27, 2017 4:53 AM

Après l'OMS en octobre 2015, c'est l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (ANSES) qui recommande désormais de manger moins de viande et de charcuterie. Florence Vignal, présidente du syndicat des Bouchers-Charcutiers- Traiteurs de Lozère, dénonce sur RMC.fr une nouvelle attaque contre sa filière.


Via Frédéric Mahé, Association en faveur de l'abattage des animaux dans la dignité, IDELE Institut de l'Elevage