Elevage et société
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Images et représentations de l'agriculture dans la société française d'aujourd'hui

Images et représentations de l'agriculture dans la société française d'aujourd'hui | Elevage et société | Scoop.it
Ce document de travail montre tout d’abord la grande diversité des conceptions véhiculées sur le monde agricole, par différents canaux et émetteurs. Il traite ensuite des représentations, constructions culturelles et symboliques largement partagées et façonnées sur le temps long.
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Perspectives d’avenir des relations élevage et société

Perspectives d’avenir des relations élevage et société | Elevage et société | Scoop.it
Le CGAAER a été chargé de réfléchir aux conditions qui permettraient de réconcilier la société française et les activités d’élevage.
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La présence du loup : schématisation d'une controverse - Projet d'animation et de développement des territoires des établissements publics de l'enseignement agricole

La présence du loup : schématisation d'une controverse - Projet d'animation et de développement des territoires des établissements publics de l'enseignement agricole | Elevage et société | Scoop.it
Aborder la cohabitation entre le loup et l’élevage dans un territoire sous l’angle de la controverse, en schématisant quels sont les acteurs en présence et leurs arguments, un travail exploratoire d’étudiants du Campus Terres de l’Aube
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L’abattage des animaux : la boîte noire de l’élevage industriel 

L’abattage des animaux : la boîte noire de l’élevage industriel  | Elevage et société | Scoop.it
Depuis 2016 l’association L214 dévoile des vidéos insoutenables. Des vaches qui agonisent, des moutons qui souffrent dans leur sang, des porcs frappés… 
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La viande en question

La viande en question | Elevage et société | Scoop.it

Rapport d’atelier des auditeurs de la promotion Michel Serres, cycle national 2020-2021 sur le thème de la viande. Ce rapport a été présenté devant les députés et les sénateurs de l’Office parlementaire d’évaluation des choix scientifiques et technologiques le 22 juillet 2021.

La consommation de chair animale par l’homme est une pratique ancestrale qui pourtant suscite aujourd’hui de nombreuses questions, avec trois motivations principales : la santé humaine, l’environnement et l’éthique. Les controverses sont fortes entre ceux qui veulent abolir l’élevage, ceux qui prônent des pratiques revisitées, et ceux qui défendent un statu quo, arguant de la culture ou de l’importance économique de la filière de la viande ; d’autres acteurs interviennent, proposant de nouvelles alternatives rendues possibles par les progrès scientifiques et technologiques, à l’instar des promoteurs de la viande cellulaire, cultivée en bioréacteur. Au travers de ces considérations, différents futurs possibles se dessinent, chacun avec ses promesses et ses risques : si ce rapport ne cherche pas à préconiser l’un de ces futurs en particulier, il tente d’apporter un éclairage sur des débats complexes, souvent marqués par l’émotion, pour proposer quelques pistes visant à concrétiser les promesses ou pallier les risques.

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Communication agricole : la grande mutation ?

Communication agricole : la grande mutation ? | Elevage et société | Scoop.it

En 2006, la SAF-agriculteurs de France, devenue agridées, publiait un livre blanc intitulé « La communication agricole vers le grand public ». Où en est-on quinze ans après ? Le monde agricole communique-t-il de manière plus efficace ?

 

Agridées a confié à Eddy Fougier, politologue et consultant indépendant spécialisé dans l’analyse des tendances sociétales, la rédaction de la première Note de sa nouvelle collection ouverte aux experts externes. Eddy Fougier rappelle dans cette Note, accessible gratuitement et téléchargeable via notre site, les grands principes de la communication positive, sans se limiter aux constats. À l’instar du livre blanc de 2006, l’auteur de « Malaise à la ferme » (2020), formule une dizaine de recommandations réalistes pour permettre au monde agricole de mieux communiquer en direction du grand public.

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Quel degré d’acceptation de la digitalisation de l’agriculture ? 

Quel degré d’acceptation de la digitalisation de l’agriculture ?  | Elevage et société | Scoop.it

Une publication récente de la revue Agriculture and Human Values alerte sur le niveau d’acceptation des innovations numériques en agriculture.

 

À partir d’une enquête auprès d’un échantillon représentatif de la population allemande, une équipe de chercheurs a analysé les représentations par le grand public de la digitalisation de l’agriculture.

 

De façon générale, les répondants ne sont pas hostiles au déploiement de ces nouvelles technologies, surtout si elles peuvent améliorer le bien-être des agriculteurs, des animaux d’élevage ou diminuer les traitements phytosanitaires. Ils approuvent également le soutien public à l’innovation. L’adhésion est fortement corrélée avec le degré de confiance des personnes enquêtées envers l’agriculture et ses travailleurs.

 

Cependant, le grand public est plus nuancé lorsqu’il se prononce sur des situations spécifiques telles que les robots de traite ou les tracteurs autonomes. Fournir des informations sur les usages des technologies ne suffit alors pas à renverser les opinions défavorables, au contraire des échanges directs entre agriculteurs et consommateurs.


Via #DigitAg - Digital Agriculture Convergence Lab
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Jocelyne Porcher, sociologue : « Ce qui est en jeu, c’est le sens même du métier d’éleveur »

Jocelyne Porcher, sociologue : « Ce qui est en jeu, c’est le sens même du métier d’éleveur » | Elevage et société | Scoop.it
TRIBUNE. Les agriculteurs en colère, particulièrement les éleveurs de bovins, sont ceux qui ont joué la carte de l’agrandissement, encouragés par la FNSEA, et se retrouvent prisonniers de contraintes qui transforment leur relation de soin aux animaux, affirme la sociologue dans une tribune au « Monde ».
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Quand les Pays-Bas abandonnent l’élevage industriel

Quand les Pays-Bas abandonnent l’élevage industriel | Elevage et société | Scoop.it
Les champions européens de l’élevage intensif (n°2 mondial des exportations agricoles derrière les Etats-Unis) se résignent à changer de modèle devant l’étendue des dégâts sur l’eau, la terre et la biodiversité.
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Dans l’Oise, la ferme de la discorde

Dans l’Oise, la ferme de la discorde | Elevage et société | Scoop.it
A Saint-Aubin-en-Bray, bourg de l’Oise, le bruit et l’odeur des 260 bovins de la famille Verschuere indisposent le voisinage, qui a saisi la justice. En condamnant les éleveurs à faire cesser les troubles, la cour d’appel d’Amiens a jeté un froid dans le monde paysan.
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91% des Français déclarent avoir une bonne opinion des agriculteurs

91% des Français déclarent avoir une bonne opinion des agriculteurs | Elevage et société | Scoop.it
À l'occasion du Salon de l'agriculture, Lidl dévoile les résultats de son étude commandée à l'institut Ipsos au mois de janvier sur la perception du monde agricole par le grand public.
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Bien-être animal, une étiquette pour transformer l’élevage

Bien-être animal, une étiquette pour transformer l’élevage | Elevage et société | Scoop.it
L’étiquetage bien-être animal, lancé par des ONG et le groupe Casino, s’étoffe ce mardi 18 février avec la participation de nouveaux acteurs. Inédit et exigeant, ce dispositif s’applique à la filière volaille. Or, seule une minorité de producteurs prend en compte le bien-être animal.
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REPLAY émission "Les débats des Z'Homnivores - RIP Animaux" 16/12/20 diffusée sur TVR.

4 intervenants livrent leurs réflexions sur "le Référendum pour les Animaux : fin de l'élevage ou réelle avancée sociétale ?" :

 

  • Jean Francois Braunstein, philosophe et professeur d'université, auteur de "La philosophie devenue folle: Le genre, l'animal, la mort"
  • GillesLuneau, journaliste et écrivain, auteur de livre "Steak Barbare"
  • Jean-Baptiste Moreau, Député En Marche et agriculteur
  • Ghislain Zuccolo, Directeur de Welfarm France.


Une émission diffusée sur TVR le 16/12/20 et animée par le journaliste Vincent Simonneaux.

Avec le soutien de la Région Bretagne.

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