Le changement climatique fragilise l’autonomie alimentaire des troupeaux. Pour faire face aux risques climatiques, les éleveurs s’adaptent et diversifient les ressources fourragères. Patrice Pierre, ingénieur agronome à l’Institut de l’élevage, liste les grandes tendances observées sur le terrain. Cultures à double fin, soudure d’été et augmentation de la production printanière font pour lui partie des réponses adaptées.