Elevage et environnement

L’avancement de l’âge au premier vêlage est un levier d’amélioration des performances économiques et de réduction de l’impact environnemental, souvent mis en avant.

Qu’en est-il réellement ?

Comment mettre en pratique le vêlage à deux ans ?

L’Idele a apporté des éléments de réponse lors de la conférence Grand angle viande du 17 novembre.

Depuis une dizaine d’années, l’Institut de l’élevage et France Conseil élevage travaillent ensemble sur la caractérisation des performances de reproduction des élevages bovin allaitants. Ces études sont basées sur des chiffres de Reproscope et des bases de données de Bovins Croissance qui proviennent de plus de 10 000 élevages.