Elevage et environnement

Quels sont les leviers d’adaptation de l’élevage des ruminants au changement climatique, issus de la R&D et portant en premier lieu sur les systèmes fourragers ? Sont-ils suffisamment diffusés et encouragés ? Le CGAAER répond et formule des propositions.

La transition écologique que bon nombre d’organisation politiques appellent de leurs vœux sans en mesurer réellement les enjeux ni la portée, ne peut se faire que sur le temps long et implique une prise de risque pour l’agriculteur, qu’il est nécessaire d’accompagner, techniquement et économiquement.