[Article] Quelle place pour les légumineuses dans une Europe agroécologique ? | TRANSITION AGROECOLOGIQUE : PRATIQUES ET POLITIQUES AGRICOLES | Scoop.it

« Quelle place pour les légumineuses dans une Europe agroécologique ? » est la question que nous avons posée à deux chercheurs de l’IDRRI, Xavier Poux et Pierre-Marie Aubert, à la suite de leur prospective « Une Europe agroécologique en 2050 ». À partir d’une modélisation du système alimentaire et agricole européen à l’horizon 2050 (modèle TYFA), ces chercheurs ont scénarisé l’évolution des productions agricoles pour répondre aux besoins quantitatifs et qualitatifs de la population